Courgettes râpées au four : une recette délicieuse !

Les courgettes râpées au four sont une recette délicieuse et facile à préparer. Les courgettes sont râpées finement, puis mélangées avec de l'huile d'olive, de l'ail, du sel et du poivre. Elles sont ensuite cuites au four jusqu'à ce qu'elles soient tendres et légèrement dorées.

Cette recette est parfaite pour accompagner vos plats principaux ou en tant qu'entrée légère et saine. Les courgettes râpées au four sont pleines de saveurs et de textures, et elles sont également riches en nutriments essentiels comme la vitamine C et le potassium.

Essayez cette recette simple et délicieuse aujourd'hui et régalez-vous avec les délices de la cuisine française !

Délicieuse recette de courgettes râpées au four

Les courgettes râpées au four sont un plat délicieux et sain qui peut être préparé en quelques étapes simples. Cette recette met en valeur la saveur naturelle des courgettes et est parfaite pour accompagner de nombreux plats. Que vous soyez végétarien ou simplement à la recherche d'une alternative légère aux plats traditionnels, les courgettes râpées au four sont une excellente option.

Pour commencer, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

  • 3 courgettes moyennes
  • 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
  • 1 cuillère à café de sel
  • 1/2 cuillère à café de poivre
  • 2 gousses d'ail émincées
  • 1/4 de tasse de parmesan râpé

Préchauffez votre four à 200 degrés Celsius.

Commencez par laver les courgettes et retirez les extrémités. À l'aide d'une râpe à gros trous, râpez les courgettes en longues bandes. Placez les courgettes râpées dans un grand bol.

courgettes

Ajoutez l'huile d'olive, le sel, le poivre et l'ail émincé dans le bol avec les courgettes râpées. Mélangez bien tous les ingrédients afin de les répartir uniformément.

Transférez le mélange de courgettes dans un plat allant au four préalablement huilé. Étalez les courgettes de manière uniforme pour une cuisson homogène.

Saupoudrez le parmesan râpé sur les courgettes. Le parmesan ajoutera une saveur délicieuse et aidera à former une croûte croustillante sur le dessus.

Mettez le plat au four préchauffé et faites cuire pendant environ 20 minutes, ou jusqu'à ce que les courgettes soient tendres et que le parmesan soit doré.

Sortez le plat du four et laissez les courgettes râpées reposer pendant quelques minutes avant de les servir. Cela permettra aux saveurs de se mélanger et de se développer encore plus.

Les courgettes râpées au four sont délicieuses servies chaudes en accompagnement d'un plat principal ou en tant que plat principal léger avec une salade verte. Vous pouvez également les servir comme garniture pour des sandwichs ou des wraps.

Cette recette est très polyvalente et peut être adaptée selon vos goûts. Vous pouvez ajouter d'autres épices ou herbes aromatiques pour donner une touche de saveur supplémentaire. N'hésitez pas à expérimenter avec différents fromages râpés pour varier les goûts.

Les courgettes sont également une excellente source de vitamines et de minéraux essentiels. Elles sont faibles en calories et riches en fibres, ce qui en fait un choix sain pour tous les types de régimes.

Courgettes râpées au four : une recette délicieuse !

Les courgettes râpées au four sont une délicieuse façon de préparer ce légume si polyvalent. La texture râpée des courgettes donne une touche de légèreté à ce plat, tandis que la cuisson au four permet de conserver toutes leurs saveurs.

Pour réaliser cette recette, il vous suffira de râper les courgettes, les mélanger avec de l'huile d'olive, de l'ail haché, du sel et du poivre, puis de les étaler sur une plaque de cuisson. Enfin, enfournez à 180°C pendant 20 minutes et dégustez ces courgettes fondantes et pleines de saveurs.

Les courgettes râpées au four sont idéales en accompagnement d'une viande ou d'un poisson, ou tout simplement en plat principal pour les végétariens. Simple à réaliser et délicieuses à déguster, elles seront un succès à coup sûr !

Brigitte Lefebvre

Bonjour, je m'appelle Brigitte et je suis un expert passionné de la cuisine. En tant que contributeur principal de la page web Petite Etoile, je partage mes recettes préférées et mes astuces culinaires avec une communauté de passionnés de la cuisine. Ma passion pour la gastronomie m'inspire à créer des plats délicieux et créatifs, tout en mettant en valeur les ingrédients de qualité. Rejoignez-moi sur Petite Etoile pour découvrir de nouvelles idées culinaires et apprendre ensemble à cuisiner avec passion et créativité. À bientôt sur notre portail de recettes!

Laisser un commentaire

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

Go up