Guacamole sans tomate: une délicieuse alternative.

Le guacamole est une délicieuse sauce mexicaine à base d'avocat, de tomate, d'oignon, de citron vert et d'épices. Cependant, si vous n'aimez pas les tomates ou si vous êtes allergique à celles-ci, ne vous inquiétez pas, il existe une délicieuse alternative sans tomate.

Cette version sans tomate du guacamole est tout aussi savoureuse et facile à préparer. En remplaçant les tomates par d'autres ingrédients, vous obtenez une texture crémeuse et une saveur riche en avocat.

Pour préparer ce guacamole sans tomate, vous aurez besoin des ingrédients suivants :

  • 2 avocats mûrs
  • 1 oignon rouge
  • 1/4 tasse de coriandre fraîche
  • 1 citron vert
  • 1 gousse d'ail
  • Sel et poivre

Regardez la vidéo ci-dessous pour voir les étapes de préparation de ce délicieux guacamole sans tomate :

Índice

Recette guacamole sans tomate: un délice sans égal

Le guacamole est un plat mexicain très populaire, généralement préparé avec des avocats, des tomates, des oignons, du jus de citron vert, de l'ail et des épices. Cependant, si vous n'aimez pas les tomates ou si vous êtes allergique, vous pouvez toujours préparer un délicieux guacamole sans tomate. Cette recette est simple, rapide et pleine de saveurs.

Pour commencer, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

  • 2 avocats mûrs
  • 1 oignon rouge
  • 1 gousse d'ail
  • Le jus de 2 citrons verts
  • 1 piment jalapeño (facultatif)
  • Coriandre fraîche
  • Sel et poivre

Pour préparer le guacamole sans tomate, suivez ces étapes simples:

  1. Commencez par couper les avocats en deux, retirez les noyaux et récupérez la chair dans un bol. Écrasez les avocats à l'aide d'une fourchette jusqu'à obtenir une consistance crémeuse.
  2. Finement hachez l'oignon rouge, la gousse d'ail et le piment jalapeño (si vous aimez les plats épicés). Ajoutez-les au bol avec les avocats.
  3. Ajoutez le jus de citron vert, la coriandre fraîche hachée, le sel et le poivre. Mélangez bien tous les ingrédients jusqu'à obtenir une préparation homogène.
  4. Goûtez le guacamole et ajustez l'assaisonnement selon vos préférences. Vous pouvez ajouter plus de jus de citron vert, de sel ou de coriandre si nécessaire.
  5. Une fois que le guacamole est prêt, placez-le dans un bol de service et décorez-le avec quelques feuilles de coriandre fraîche. Servez-le avec des chips de maïs ou des crudités.

Cette recette de guacamole sans tomate est un véritable délice. Les avocats crémeux se marient parfaitement avec l'oignon rouge croquant et l'ail parfumé. Le jus de citron vert apporte une touche acidulée, tandis que la coriandre ajoute une note fraîche et herbacée. Si vous aimez les plats épicés, n'hésitez pas à ajouter le piment jalapeño pour relever le goût.

Le guacamole est un accompagnement idéal pour les apéritifs, les fêtes ou simplement pour agrémenter vos plats mexicains préférés. Avec cette recette, vous pouvez profiter d'un guacamole délicieux et sans tomate, parfait pour satisfaire les papilles des amateurs d'avocat.

Alors, la prochaine fois que vous avez envie de guacamole, essayez cette recette sans tomate. Vous ne serez pas déçu du résultat ! Bon appétit !

Guacamole sans tomate

Guacamole sans tomate: une délicieuse alternative

Si vous êtes fan de guacamole mais que vous n'aimez pas les tomates, cette recette est faite pour vous! Le guacamole sans tomate est une délicieuse alternative qui met en valeur la fraîcheur de l'avocat et d'autres ingrédients savoureux.

En remplaçant les tomates par des oignons, de l'ail, du jus de citron vert et des épices, vous obtenez une version du guacamole tout aussi savoureuse et pleine de saveurs. Cette recette est parfaite pour accompagner vos tacos, nachos ou tout simplement pour tremper des chips de maïs.

Essayez cette version sans tomate et découvrez une nouvelle façon de savourer le guacamole!

Délicieux guacamole sans piment

Le guacamole sans piment est une variante délicieuse de la recette classique de guacamole, idéale pour ceux qui préfèrent éviter les aliments épicés. En retirant le piment de la préparation, on obtient une version plus douce et subtile, mettant en valeur la saveur crémeuse de l'avocat.

Dans cette version sans piment, la texture onctueuse de l'avocat est davantage mise en avant, offrant une expérience gustative différente mais tout aussi savoureuse. Les autres ingrédients tels que l'oignon, la coriandre et le jus de citron vert contribuent à l'équilibre des saveurs, créant un guacamole riche et parfumé.

Ce guacamole sans piment est parfait pour accompagner des tacos, des nachos ou des crudités, apportant une touche de fraîcheur et de crémeux à vos plats. Sa simplicité et son goût délicat en font une alternative appréciée par ceux qui recherchent une version plus douce de cette fameuse trempette mexicaine.

En résumé, le guacamole sans piment est une option délicieuse à considérer pour ceux qui souhaitent savourer la richesse de l'avocat sans l'intensité du piment. Facile à préparer et pleine de saveurs, cette version douce et crémeuse saura séduire les amateurs de guacamole, qu'ils soient adeptes de mets épicés ou non.

Brigitte Lefebvre

Bonjour, je m'appelle Brigitte et je suis un expert passionné de la cuisine. En tant que contributeur principal de la page web Petite Etoile, je partage mes recettes préférées et mes astuces culinaires avec une communauté de passionnés de la cuisine. Ma passion pour la gastronomie m'inspire à créer des plats délicieux et créatifs, tout en mettant en valeur les ingrédients de qualité. Rejoignez-moi sur Petite Etoile pour découvrir de nouvelles idées culinaires et apprendre ensemble à cuisiner avec passion et créativité. À bientôt sur notre portail de recettes!

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