Recette gourmande de potimarron au Thermomix

Recette gourmande de potimarron au Thermomix

Le potimarron est un légume d'automne délicieux et polyvalent. Avec le Thermomix, vous pouvez facilement préparer une recette gourmande à base de potimarron. Voici comment :

Ingrédients :

• 1 potimarron
• 2 oignons
• 2 gousses d'ail
• 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
• 500 ml de bouillon de légumes
• Sel et poivre

Instructions :

1. Épluchez et coupez le potimarron en morceaux.
2. Émincez les oignons et l'ail.
3. Dans le Thermomix, faites revenir les oignons et l'ail dans l'huile d'olive.
4. Ajoutez les morceaux de potimarron et faites revenir pendant quelques minutes.
5. Versez le bouillon de légumes et assaisonnez avec du sel et du poivre.
6. Fermez le couvercle du Thermomix et programmez 20 minutes de cuisson à 100°C.
7. Une fois la cuisson terminée, mixez le tout jusqu'à obtenir une consistance lisse et crémeuse.
8. Servez chaud et savourez !

Regardez cette vidéo pour voir la recette en action :

Délicieuse recette de potimarron au Thermomix

Le potimarron est un légume d'automne délicieux et polyvalent, idéal pour préparer de délicieuses recettes réconfortantes. Et avec l'aide du Thermomix, vous pouvez facilement créer une soupe crémeuse et savoureuse à base de potimarron. Voici une recette simple et délicieuse de potimarron au Thermomix.

Pour commencer, vous aurez besoin des ingrédients suivants :

• 1 potimarron
• 1 oignon
• 2 gousses d'ail
• 1 pomme de terre
• 1 cube de bouillon de légumes
• Sel et poivre
• Crème fraîche (facultatif)

Voici les étapes pour préparer cette délicieuse recette :

1. Commencez par éplucher et couper en morceaux l'oignon, l'ail, la pomme de terre et le potimarron. Retirez les graines du potimarron.
2. Dans le bol du Thermomix, mettez l'oignon, l'ail, la pomme de terre et le potimarron coupés en morceaux. Ajoutez le cube de bouillon de légumes.
3. Programmez le Thermomix sur la fonction "Cuisson" à 100°C pendant 20 minutes.
4. Une fois la cuisson terminée, mixez la soupe en augmentant progressivement la vitesse jusqu'à atteindre la vitesse maximale. Assurez-vous de bien fermer le couvercle du Thermomix pour éviter les éclaboussures.
5. Ajustez l'assaisonnement en ajoutant du sel et du poivre selon votre goût.
6. Si vous le souhaitez, ajoutez une cuillère à soupe de crème fraîche pour rendre la soupe encore plus crémeuse.
7. Servez la soupe bien chaude dans des bols et décorez-la avec quelques graines de potimarron rôties.

Cette délicieuse recette de potimarron au Thermomix est parfaite pour les journées fraîches d'automne. Le potimarron apporte une saveur sucrée et légèrement noisettée à la soupe, tandis que le Thermomix lui donne une texture lisse et crémeuse. Vous pouvez également ajouter d'autres épices ou herbes selon votre préférence, comme du curry ou du thym.

Alors, la prochaine fois que vous aurez envie d'un plat réconfortant à base de potimarron, essayez cette délicieuse recette au Thermomix. Vous ne serez pas déçu du résultat !

Recette gourmande de potimarron au Thermomix

Découvrez cette délicieuse recette de potimarron au Thermomix qui ravira vos papilles. Préparez-vous à vous régaler avec ce plat savoureux et réconfortant.

Pour commencer, coupez le potimarron en morceaux et placez-les dans le Thermomix. Ajoutez un peu d'eau et faites cuire pendant quelques minutes.

Ensuite, ajoutez de la crème fraîche, du sel, du poivre et d'autres épices selon votre goût. Mixez le tout jusqu'à obtenir une consistance lisse et onctueuse.

Enfin, servez votre potimarron au Thermomix dans de jolis bols. Vous pouvez ajouter quelques graines de courge pour plus de croquant.

Voilà, votre recette gourmande de potimarron au Thermomix est prête à être dégustée. Bon appétit !