Recette délicieuse de Forêt Noire sans alcool

Recette délicieuse de Forêt Noire sans alcool

La Forêt Noire est un classique de la pâtisserie allemande, mais saviez-vous que vous pouvez aussi la préparer sans alcool ? Cette recette vous permettra de déguster ce délicieux gâteau sans soucis.

Ingrédients :

• 200g de farine
• 200g de sucre
• 100g de cacao en poudre
• 200g de beurre
• 4 œufs
• 1 sachet de levure chimique
• 400g de cerises dénoyautées
• 500ml de crème fraîche
• Sucre glace pour la décoration

Préparation :

1. Mélangez la farine, le sucre, le cacao, le beurre fondu, les œufs et la levure chimique dans un saladier.
2. Ajoutez les cerises dénoyautées à la pâte.
3. Versez la préparation dans un moule à gâteau beurré et fariné.
4. Faites cuire au four préchauffé à 180°C pendant 30 minutes.
5. Laissez refroidir le gâteau.
6. Montez la crème fraîche en chantilly et étalez-la sur le gâteau refroidi.
7. Décorez avec des cerises et saupoudrez de sucre glace.

Délicieuse recette forêt noire sans alcool

La forêt noire est un gâteau classique de la cuisine allemande, célèbre pour son mélange de chocolat, de cerises et de crème fouettée. Cependant, cette recette propose une version sans alcool, idéale pour ceux qui préfèrent éviter l'alcool ou pour les enfants.

Ingrédients :

• 200g de chocolat noir
• 4 œufs
• 150g de sucre
• 150g de farine
• 1 cuillère à soupe de cacao en poudre
• 1 sachet de levure chimique
• 1 boîte de cerises au sirop (dénoyautées)
• 500ml de crème liquide
• 2 cuillères à soupe de sucre glace
• Des copeaux de chocolat pour la décoration

Préparation :

1. Préchauffez le four à 180°C.
2. Faites fondre le chocolat noir au bain-marie.
3. Dans un bol, battez les œufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
4. Ajoutez le chocolat fondu et mélangez bien.
5. Ajoutez la farine, le cacao en poudre et la levure chimique, et mélangez jusqu'à obtenir une pâte lisse.
6. Versez la pâte dans un moule à gâteau préalablement beurré et fariné.
7. Enfournez pendant environ 30 minutes, ou jusqu'à ce qu'un couteau inséré au centre du gâteau en ressorte propre.
8. Laissez refroidir le gâteau sur une grille.
9. Pendant ce temps, montez la crème liquide en chantilly avec le sucre glace.
10. Coupez le gâteau refroidi en deux dans le sens de la hauteur.
11. Égouttez les cerises au sirop.
12. Sur la moitié inférieure du gâteau, étalez une couche de crème fouettée.
13. Ajoutez les cerises égouttées sur la crème fouettée.
14. Couvrez avec la moitié supérieure du gâteau.
15. Recouvrez le gâteau avec le reste de crème fouettée.
16. Décorez le gâteau avec des copeaux de chocolat.
17. Réfrigérez pendant au moins 2 heures avant de servir.

Cette délicieuse recette de forêt noire sans alcool est parfaite pour toutes les occasions, que ce soit pour un anniversaire, une fête ou simplement pour se faire plaisir. La combinaison du gâteau moelleux au chocolat, des cerises juteuses et de la crème fouettée légère en fait un dessert irrésistible pour tous les amateurs de chocolat.

Recette délicieuse de Forêt Noire sans alcool

Vous cherchez une délicieuse recette de Forêt Noire sans alcool ? Ne cherchez plus ! Cette recette facile à réaliser vous permettra de savourer ce dessert classique, même sans alcool.

Commencez par préparer un délicieux gâteau au chocolat moelleux. Ensuite, superposez les couches de gâteau, de crème fouettée légère et de cerises juteuses. Saupoudrez de copeaux de chocolat pour une touche finale irrésistible.

Que vous soyez un amateur de desserts ou que vous cherchiez simplement une alternative sans alcool, cette recette de Forêt Noire est un vrai régal pour les papilles. Essayez-la dès maintenant et régalez-vous!