Sot l'y laisse de dinde à la moutarde : une délicieuse recette à essayer !

Vous recherchez une délicieuse recette à essayer ? Ne cherchez plus ! Le "Sot l'y laisse de dinde à la moutarde" est fait pour vous. C'est un plat savoureux et facile à préparer qui plaira à toute la famille.

Les "Sot l'y laisse" sont des morceaux de viande tendre et juteuse situés près de l'os de la dinde. Dans cette recette, nous les faisons cuire à la perfection dans une délicieuse sauce à la moutarde qui leur donne une saveur incroyable.

Pour commencer, vous aurez besoin des ingrédients suivants :

• 500g de Sot l'y laisse de dinde
• 2 cuillères à soupe de moutarde
• 1 oignon haché
• 2 gousses d'ail émincées
• 250ml de bouillon de volaille
• 2 cuillères à soupe de crème fraîche
• Sel et poivre selon votre goût

Regardez cette vidéo pour voir étape par étape comment préparer ce délicieux plat :

Délicieuse recette de sot l'y laisse de dinde à la moutarde

Le sot l'y laisse est un morceau de viande de dinde délicat et savoureux qui se trouve près de l'os de la cuisse. Il est souvent considéré comme un trésor caché car il est petit mais très savoureux. Dans cette recette, nous allons préparer le sot l'y laisse de dinde à la moutarde, une combinaison parfaite de tendreté de la viande et de saveurs audacieuses de la moutarde.

Pour préparer cette délicieuse recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

• 500g de sot l'y laisse de dinde
• 2 cuillères à soupe de moutarde de Dijon
• 2 cuillères à soupe de crème fraîche
• 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
• Sel et poivre selon votre goût

Commencez par chauffer l'huile d'olive dans une poêle à feu moyen. Ajoutez les morceaux de sot l'y laisse de dinde et faites-les revenir pendant environ 5 minutes de chaque côté, jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés.

Ensuite, ajoutez la moutarde de Dijon dans la poêle et mélangez bien pour enrober uniformément la viande. Laissez cuire pendant quelques minutes pour que les saveurs se mélangent.

Une fois que la viande est bien enrobée de moutarde, ajoutez la crème fraîche dans la poêle. Réduisez le feu à doux et laissez mijoter pendant environ 10-15 minutes, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce que la sauce épaississe légèrement.

Assaisonnez avec du sel et du poivre selon votre goût.

Servez le sot l'y laisse de dinde à la moutarde chaud, accompagné de riz ou de légumes de votre choix. Vous pouvez également garnir le plat de quelques brins de ciboulette fraîche pour ajouter une touche de fraîcheur.

Cette recette est parfaite pour un dîner en famille ou pour impressionner vos invités lors d'un repas spécial. La combinaison de la tendreté de la viande de dinde et de la saveur piquante de la moutarde de Dijon en fait un plat délicieux et satisfaisant.

Essayez cette recette de sot l'y laisse de dinde à la moutarde et régalez-vous!

Sot l'y laisse de dinde à la moutarde : une délicieuse recette à essayer !

Si vous êtes à la recherche d'une recette délicieuse et facile à préparer, ne cherchez plus ! Les sot l'y laisse de dinde à la moutarde sont la solution parfaite. Laissez-vous séduire par la tendreté de la viande et le goût subtil de la moutarde qui se marient à merveille. Pour réaliser cette recette, il vous suffit de faire dorer les morceaux de dinde dans une poêle avec un peu d'huile d'olive, puis de les napper de moutarde et de laisser mijoter quelques minutes. Servez avec des légumes de saison pour un repas équilibré et savoureux.