Recette succulente de poitrine de porc

Recette succulente de poitrine de porc

Vous cherchez une recette délicieuse pour préparer de la poitrine de porc ? Ne cherchez plus ! Cette recette succulente de poitrine de porc est parfaite pour les amateurs de viande tendre et juteuse. La poitrine de porc est marinée dans un mélange d'épices savoureuses, puis cuite lentement pour obtenir une texture fondante et un goût incroyable.

Voici les ingrédients dont vous aurez besoin :

• 1 kg de poitrine de porc
• 2 cuillères à soupe de sauce soja
• 2 cuillères à soupe de miel
• 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
• 2 gousses d'ail, hachées
• 1 cuillère à café de paprika
• Sel et poivre, selon votre goût

Regardez la vidéo ci-dessous pour voir étape par étape comment préparer cette délicieuse recette :

Délicieuse recette de poitrine de porc

La poitrine de porc est un morceau de viande délicieusement savoureux et tendre qui peut être cuisiné de différentes manières. Dans cette recette, nous vous proposons une méthode simple et délicieuse pour préparer la poitrine de porc. Suivez ces étapes faciles pour créer un plat succulent qui ravira vos papilles.

Pour commencer, vous aurez besoin des ingrédients suivants :

• 1 poitrine de porc de taille moyenne
• 4 cuillères à soupe de sirop d'érable
• 2 cuillères à soupe de moutarde de Dijon
• 3 gousses d'ail émincées
• 1 cuillère à soupe de paprika
• Sel et poivre au goût

Commencez par préchauffer votre four à 180 degrés Celsius. Dans un bol, mélangez le sirop d'érable, la moutarde de Dijon, l'ail émincé, le paprika, le sel et le poivre. Cette marinade donnera à la poitrine de porc une saveur sucrée et épicée.

Placez la poitrine de porc dans un plat allant au four et versez la marinade sur la viande. Assurez-vous de bien enrober la poitrine de porc de marinade des deux côtés. Couvrez le plat avec du papier aluminium et laissez mariner pendant au moins 30 minutes pour permettre aux saveurs de se mélanger.

Une fois la marinade terminée, retirez le papier aluminium et placez le plat au four préchauffé. Laissez cuire la poitrine de porc pendant environ 1 heure, en la retournant à mi-cuisson pour une cuisson uniforme.

Pendant la cuisson, vous pouvez utiliser un pinceau pour badigeonner la poitrine de porc avec la marinade restante. Cela aidera à sceller les saveurs et à donner à la viande une belle couleur dorée.

Une fois la cuisson terminée, retirez la poitrine de porc du four et laissez-la reposer pendant quelques minutes avant de la découper. Cela permettra aux jus de se redistribuer dans la viande, la rendant encore plus tendre et juteuse.

Pour servir, découpez la poitrine de porc en tranches épaisses et placez-les sur une assiette. Vous pouvez accompagner ce plat avec des légumes rôtis, une salade verte ou des pommes de terre sautées.

Cette délicieuse recette de poitrine de porc est parfaite pour un repas en famille ou entre amis. La marinade sucrée et épicée rehausse la saveur naturelle de la viande, créant un plat irrésistible. Essayez cette recette dès maintenant et régalez-vous avec cette délicieuse poitrine de porc.

Voici une délicieuse recette de poitrine de porc qui vous fera saliver. La viande est tendre et juteuse, avec une peau croustillante et dorée. Pour commencer, préchauffez votre four à 180 degrés Celsius. Dans un bol, mélangez du sel, du poivre, de l'ail émincé et du paprika. Frottez ce mélange sur la peau de la poitrine de porc, en insistant sur les côtés. Placez la viande dans un plat allant au four, peau vers le haut. Enfournez pendant environ 2 heures, jusqu'à ce que la peau soit bien dorée et croustillante. Servez la poitrine de porc avec des légumes grillés et régalez-vous !