Recette savoureuse de limande au four

Recette savoureuse de limande au four

La limande est un poisson délicieux et léger qui se prête parfaitement à une cuisson au four. Cette recette simple et rapide vous permettra de préparer un plat savoureux en un rien de temps.

Ingrédients :

• 2 limandes fraîches
• 2 citrons
• 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
• Sel et poivre
• Herbes de Provence

Préparation :

1. Préchauffez le four à 180°C.
2. Nettoyez les limandes et coupez les citrons en tranches.
3. Badigeonnez les limandes d'huile d'olive et assaisonnez avec du sel, du poivre et des herbes de Provence.
4. Déposez les tranches de citron sur les poissons.
5. Enfournez pendant 15-20 minutes, jusqu'à ce que la limande soit bien cuite et dorée.

Servez chaud avec des légumes de saison et régalez-vous !

Délicieuse recette de limande au four

La limande est un poisson plat délicat et savoureux qui peut être préparé de différentes manières. Une recette populaire est la limande au four, qui met en valeur la saveur délicate du poisson tout en le gardant tendre et juteux. Voici une délicieuse recette pour préparer la limande au four.

Pour commencer, vous aurez besoin des ingrédients suivants :

• 4 filets de limande
• 2 citrons
• 2 gousses d'ail
• 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
• Sel et poivre
• Herbes fraîches (comme le persil ou l'aneth)

Préchauffez votre four à 180 degrés Celsius. Pendant ce temps, rincez les filets de limande sous l'eau froide et séchez-les avec du papier absorbant. Placez-les dans un plat allant au four.

Dans un bol, mélangez le jus des citrons, l'ail émincé, l'huile d'olive, le sel et le poivre. Versez cette marinade sur les filets de limande, en vous assurant de bien les enrober. Laissez mariner pendant environ 15 minutes.

Une fois la marinade absorbée par les filets de limande, saupoudrez-les d'herbes fraîches hachées. Cela ajoutera de la fraîcheur et de la saveur à votre plat. Vous pouvez utiliser du persil ou de l'aneth, selon vos préférences.

Ensuite, couvrez le plat avec du papier d'aluminium et placez-le au four préchauffé. Laissez cuire pendant environ 20 minutes, ou jusqu'à ce que les filets de limande soient tendres et se détachent facilement à la fourchette.

Une fois cuits, retirez les filets de limande du four et servez-les chauds. Vous pouvez les accompagner de légumes cuits à la vapeur ou d'une salade verte pour un repas équilibré et savoureux.

Cette recette de limande au four est simple à réaliser et met en valeur la saveur délicate de ce poisson. Les filets de limande sont marinés dans un mélange d'agrumes et d'ail, puis cuits au four jusqu'à ce qu'ils soient tendres et juteux. Les herbes fraîches ajoutent une touche de fraîcheur et de saveur, faisant de ce plat un choix parfait pour un repas léger et délicieux.

Essayer cette délicieuse recette de limande au four et régalez-vous avec ce poisson délicat et savoureux.

Recette savoureuse de limande au four

Découvrez une délicieuse recette de limande au four qui ravira vos papilles. La limande est un poisson délicat et savoureux, et cette recette met en valeur sa saveur naturelle.

Pour commencer, préchauffez votre four à 180°C. Placez les filets de limande dans un plat allant au four et assaisonnez-les avec du sel, du poivre et du jus de citron. Ajoutez quelques tranches de citron pour encore plus de saveur.

Ensuite, saupoudrez les filets de limande avec de la chapelure mélangée à des herbes fraîches hachées finement, comme du persil et de l'estragon. Arrosez d'un filet d'huile d'olive pour une cuisson dorée et croustillante.

Enfournez le plat pendant 15 à 20 minutes, jusqu'à ce que la limande soit bien cuite et légèrement dorée. Servez chaud, accompagné de légumes de saison et d'une sauce légère à base de crème fraîche et de moutarde.

Cette recette de limande au four est à la fois simple et délicieuse, idéale pour un repas en famille ou entre amis. Bon appétit !