Recette gourmande de semoule au lait à l'ancienne avec œuf

Voici une délicieuse recette de semoule au lait à l'ancienne avec œuf qui ravira vos papilles. Ce dessert traditionnel est à la fois crémeux et réconfortant, parfait pour les journées d'hiver. La semoule est cuite dans du lait, parfumée à la vanille et agrémentée d'un œuf battu pour lui donner une texture moelleuse et onctueuse. Pour ajouter une touche de gourmandise, vous pouvez saupoudrer le dessus de cassonade et le faire caraméliser sous le gril. Regardez cette vidéo pour voir comment préparer cette recette facile et délicieuse.

Délicieuse recette de semoule au lait à l'ancienne avec œuf

La semoule au lait à l'ancienne avec œuf est une recette délicieuse et réconfortante qui rappelle les saveurs de notre enfance. Ce dessert est simple à préparer et nécessite peu d'ingrédients. Il est parfait pour terminer un repas sur une note sucrée et gourmande.

Pour réaliser cette recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

• 500 ml de lait
• 100 g de semoule fine
• 80 g de sucre
• 2 œufs
• 1 gousse de vanille
• Une pincée de sel

Commencez par faire chauffer le lait dans une casserole à feu moyen. Ajoutez la gousse de vanille fendue en deux et grattée. Laissez infuser la vanille pendant quelques minutes pour parfumer le lait.

Dans un bol, battez les œufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Ajoutez ensuite la semoule fine et mélangez bien pour éviter les grumeaux.

Une fois le lait bien chaud, retirez la gousse de vanille et versez-le doucement sur le mélange œufs-sucre-semoule en remuant constamment pour éviter que les œufs ne cuisent.

Versez ensuite le mélange dans la casserole et remettez sur le feu. Laissez cuire à feu doux pendant environ 10 minutes en remuant régulièrement avec une cuillère en bois. La semoule va épaissir et devenir crémeuse.

Une fois la cuisson terminée, versez la préparation dans des ramequins individuels ou un plat à gratin. Laissez refroidir à température ambiante avant de placer au réfrigérateur pendant au moins 2 heures pour que la semoule fige.

Au moment de servir, vous pouvez saupoudrer la surface de votre semoule au lait à l'ancienne avec un peu de sucre ou de cannelle pour apporter une touche de gourmandise supplémentaire.

Cette recette de semoule au lait à l'ancienne avec œuf est idéale pour satisfaire les petites et grandes gourmandises. La texture crémeuse de la semoule associée à la saveur délicate de la vanille en font un dessert réconfortant et savoureux.

Que ce soit pour une occasion spéciale ou simplement pour se faire plaisir, cette recette est un incontournable de la cuisine française. Essayez-la dès maintenant et régalez-vous avec cette délicieuse semoule au lait à l'ancienne avec œuf.

Recette gourmande de semoule au lait à l'ancienne avec œuf

Découvrez cette délicieuse recette de semoule au lait à l'ancienne avec œuf, qui vous transportera directement dans le passé. La texture crémeuse de la semoule associée à la douceur de l'œuf en fait un dessert irrésistible.

Pour réaliser cette recette, il vous suffit de faire cuire la semoule dans du lait chaud avec une gousse de vanille. Une fois la semoule cuite, ajoutez un œuf et mélangez bien jusqu'à obtenir un mélange homogène.

Servez la semoule au lait à l'ancienne avec œuf dans de jolis ramequins, saupoudrez de cannelle et dégustez ce dessert réconfortant. Un véritable délice pour les papilles !

Délicieux dessert: Semoule au lait et aux oeufs

La semoule au lait à l'ancienne avec œuf est un dessert traditionnel français qui ravit les papilles depuis des générations. Cette recette simple et réconfortante est appréciée pour sa texture crémeuse et son goût délicatement sucré.

La semoule au lait est préparée en faisant cuire de la semoule fine dans du lait chaud, jusqu'à ce qu'elle épaississe pour former une crème onctueuse. L'ajout d'œufs à cette recette apporte une touche de richesse et de douceur supplémentaire, tout en apportant une texture légèrement plus dense.

Ce dessert est idéal pour les jours où l'on cherche un peu de réconfort et de chaleur. Sa préparation simple et rapide en fait également un choix parfait pour les occasions où l'on souhaite impressionner ses convives avec un dessert fait maison et savoureux.

La semoule au lait à l'ancienne avec œuf peut être dégustée tiède ou froide, selon les préférences de chacun. Elle peut être agrémentée de divers ingrédients tels que des fruits frais, de la cannelle ou encore du caramel pour une touche gourmande supplémentaire.

Dessert onctueux: Semoule au lait et aux oeufs

La semoule au lait et aux œufs est un dessert traditionnel français qui allie la douceur de la semoule cuite dans du lait et la richesse apportée par les œufs. Cette recette, très appréciée pour son onctuosité et sa simplicité, est parfaite pour les gourmands en quête de réconfort.

La semoule au lait à l'ancienne avec œuf est un dessert réconfortant qui rappelle les saveurs de l'enfance. Sa texture crémeuse et son goût délicat en font un met particulièrement apprécié lors des journées froides d'hiver ou pour clôturer un repas en beauté.

Préparer une semoule au lait et aux œufs est un véritable jeu d'enfant. Il suffit de faire cuire la semoule dans du lait chaud, d'ajouter du sucre et des œufs battus, puis de laisser mijoter jusqu'à ce que le mélange épaississe. Le tout est ensuite versé dans des ramequins et mis au réfrigérateur pour refroidir et prendre.

Ce dessert traditionnel français est souvent agrémenté de vanille, de cannelle ou de zeste de citron pour lui donner encore plus de saveur. Servi frais, il est parfait pour clôturer un repas en beauté ou pour une pause gourmande à tout moment de la journée.