Manchons de canard mijotés : recette rapide et savoureuse par Marmiton

Manchons de canard mijotés : recette rapide et savoureuse par Marmiton.

Les manchons de canard mijotés sont un plat délicieux et simple à préparer. Dans cette recette proposée par Marmiton, vous découvrirez comment cuisiner ce plat traditionnel de manière rapide et savoureuse. Les manchons de canard, tendres et savoureux, sont mijotés dans une sauce délicieuse qui ravira vos papilles.

Recette rapide et facile de manchon de canard

Les manchons de canard sont une délicieuse spécialité de la cuisine française. Leur saveur riche et leur texture tendre en font un plat très apprécié. Voici une recette rapide et facile pour préparer des manchons de canard chez vous :

Ingrédients :

  • 4 manchons de canard
  • 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
  • Sel et poivre
  • Herbes de Provence
  • 1 oignon émincé
  • 2 gousses d'ail émincées
  • 1 verre de vin rouge
  • 500ml de bouillon de volaille

Préparation :

  1. Préchauffez le four à 180°C.
  2. Salez et poivrez les manchons de canard, puis saupoudrez-les d'herbes de Provence.
  3. Faites chauffer l'huile d'olive dans une cocotte allant au four et faites-y dorer les manchons de canard de tous les côtés.
  4. Ajoutez l'oignon et l'ail émincés, puis déglacez avec le vin rouge.
  5. Versez le bouillon de volaille, couvrez et enfournez pendant environ 1h30.
  6. Retournez les manchons de canard à mi-cuisson et arrosez-les régulièrement avec le jus de cuisson.
  7. Une fois cuits, servez les manchons de canard avec des pommes de terre rôties et une salade verte.

Voilà, votre délicieux plat de manchon de canard est prêt à être dégusté. Bon appétit !

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Merci d'avoir lu cet article sur les délicieux Manchons de canard mijotés. Cette recette rapide et savoureuse de Marmiton est parfaite pour régaler vos papilles en toute simplicité. Les saveurs se marient à merveille pour offrir un plat délicieux et réconfortant. N'hésitez pas à essayer cette recette chez vous et à la partager avec vos proches pour un moment convivial et gourmand. Bon appétit!

Christine Bonnet

Je m'appelle Christine et je suis rédactrice en chef expérimentée de la page web Petite Etoile, votre portail de recettes préféré. Avec des années d'expérience dans le domaine de la gastronomie, je m'efforce de vous offrir des recettes délicieuses et variées pour satisfaire tous les palais. Mon objectif est de vous inspirer en cuisine et de vous aider à créer des plats savoureux et originaux. Rejoignez-moi sur Petite Etoile pour découvrir de nouvelles idées culinaires et partager ensemble notre passion pour la bonne cuisine.

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