La délicieuse recette du sirop de fraise

La délicieuse recette du sirop de fraise

Le sirop de fraise est une boisson rafraîchissante et sucrée qui peut être utilisée dans de nombreux desserts et boissons. Préparer votre propre sirop de fraise est très simple et vous permet de contrôler la quantité de sucre ajoutée.

Voici la recette:

1. Commencez par laver et équeuter 500g de fraises fraîches.
2. Dans une casserole, versez 500ml d'eau et ajoutez les fraises.
3. Portez à ébullition, puis réduisez le feu et laissez mijoter pendant 10 minutes.
4. Retirez du feu et laissez refroidir légèrement.
5. Versez le mélange dans un blender et mixez jusqu'à obtenir une consistance lisse.
6. Filtrez le mélange à l'aide d'une passoire fine pour éliminer les graines.
7. Ajoutez du sucre selon votre goût et remuez jusqu'à ce qu'il soit complètement dissous.
8. Versez le sirop dans une bouteille en verre propre et conservez au réfrigérateur.

Regardez la vidéo ci-dessous pour voir comment préparer ce délicieux sirop de fraise à la maison!

Recette du sirop de fraise

Le sirop de fraise est une boisson délicieuse et rafraîchissante, parfaite pour les journées chaudes d'été. Il peut être utilisé pour agrémenter des cocktails, des desserts ou tout simplement pour être dégusté seul avec de l'eau ou de la limonade.

Voici une recette simple et facile pour préparer votre propre sirop de fraise :

Ingrédients :

• 1 kg de fraises fraîches
• 500 g de sucre
• 1 citron
• 1 litre d'eau

Instructions :

Étape 1 :

Commencez par laver et équeuter les fraises. Coupez-les en morceaux et mettez-les dans une grande casserole.

Étape 2 :

Ajoutez le sucre sur les fraises et mélangez bien. Laissez reposer pendant environ 1 heure pour que les fraises libèrent leur jus.

Étape 3 :

Pressez le jus du citron et ajoutez-le dans la casserole avec les fraises et le sucre.

Étape 4 :

Ajoutez l'eau dans la casserole et portez à ébullition. Réduisez ensuite le feu et laissez mijoter pendant environ 30 minutes, en remuant de temps en temps.

Étape 5 :

Retirez du feu et laissez le sirop refroidir. Une fois refroidi, passez le sirop au travers d'un tamis fin pour enlever les morceaux de fraises.

Étape 6 :

Versez le sirop de fraise dans des bouteilles propres et stérilisées. Vous pouvez le conserver au réfrigérateur pendant plusieurs semaines.

Vous pouvez utiliser ce sirop de fraise de différentes manières. Vous pouvez le diluer avec de l'eau pour obtenir une boisson rafraîchissante, l'ajouter à des cocktails ou l'utiliser pour napper des glaces ou des desserts.

Profitez de votre sirop de fraise fait maison et régalez-vous avec cette délicieuse boisson fruitée !

La délicieuse recette du sirop de fraise

Découvrez la recette incontournable du sirop de fraise, un délice sucré et rafraîchissant à déguster en toutes occasions. Pour réaliser ce sirop, rien de plus simple : il vous suffit de mélanger des fraises fraîches avec du sucre et de l'eau, puis de laisser mijoter le mélange jusqu'à obtention d'une texture sirupeuse. Vous obtiendrez ainsi un sirop savoureux à ajouter à vos boissons, desserts ou même à déguster tel quel. Alors, laissez-vous tenter par cette recette gourmande et mettez un peu de douceur dans votre quotidien!