Gratin succulent de courge butternut et pommes de terre au four

Gratin succulent de courge butternut et pommes de terre au four est un plat délicieux et réconfortant. La courge butternut et les pommes de terre sont coupées en tranches fines et cuites dans une sauce crémeuse à base de fromage, de crème et d'herbes aromatiques. Le tout est ensuite gratiné au four jusqu'à ce que le dessus soit doré et croustillant. Ce gratin est parfait pour accompagner une viande ou se déguster seul avec une salade verte. Découvrez comment préparer cette recette en regardant la vidéo ci-dessous :

Délicieux gratin butternut pomme de terre au four

Le délicieux gratin butternut pomme de terre au four est un plat savoureux et réconfortant qui combine les saveurs douces de la courge butternut et des pommes de terre avec une délicieuse couche croustillante au fromage. Ce plat est parfait pour les dîners en famille ou pour impressionner vos invités lors d'un repas spécial.

La courge butternut, également connue sous le nom de courge musquée, est un légume d'hiver populaire pour sa chair sucrée et sa texture crémeuse. Elle est riche en vitamines A, C et E, ainsi qu'en potassium et en fibres. Les pommes de terre, quant à elles, sont une source de glucides complexes et de nutriments essentiels.

Pour préparer ce gratin, commencez par éplucher et couper en tranches fines la courge butternut et les pommes de terre. Disposez-les dans un plat allant au four légèrement beurré en alternant les tranches pour créer des couches uniformes.

Ensuite, vous pouvez préparer une sauce à base de crème fraîche, d'ail, de thym et de muscade. Assaisonnez la sauce avec du sel et du poivre selon votre goût. Versez la sauce sur les légumes dans le plat.

Pour ajouter une touche de gourmandise, vous pouvez également saupoudrer généreusement de fromage râpé sur le dessus du gratin. Le fromage gratiné donnera une texture croustillante et un goût délicieux au plat.

Enfin, placez le plat au four préchauffé à 180°C et laissez cuire pendant environ 40 à 45 minutes, ou jusqu'à ce que les légumes soient tendres et que le fromage soit doré et croustillant.

Une fois cuit, sortez le gratin du four et laissez-le reposer pendant quelques minutes avant de le servir. Ce plat est délicieux accompagné d'une salade verte croquante ou en tant qu'accompagnement pour une viande ou un poisson grillé.

Le délicieux gratin butternut pomme de terre au four est une recette polyvalente qui peut être adaptée selon vos goûts et vos préférences. Vous pouvez ajouter d'autres légumes, comme des oignons ou des poivrons, pour plus de saveurs. Vous pouvez également expérimenter avec différents fromages pour varier les plaisirs.

Gratin succulent de courge butternut et pommes de terre au four

Dans cet article, nous vous présentons une délicieuse recette de gratin à base de courge butternut et de pommes de terre, cuite au four. Ce plat réconfortant et savoureux est parfait pour les repas d'automne et d'hiver.

Pour préparer ce gratin succulent, vous aurez besoin de courge butternut et de pommes de terre coupées en tranches fines, que vous alternerez dans un plat allant au four. Ajoutez du fromage râpé entre les couches pour plus de saveur et de crémeux.

Ensuite, versez une sauce béchamel maison sur le gratin, puis parsemez de fromage râpé supplémentaire. Enfournez le plat jusqu'à ce qu'il soit doré et croustillant. Servez chaud et savourez ce délicieux gratin à l'accompagnement parfait pour vos repas de famille ou entre amis.