Escalope de porc à la poêle : une recette délicieuse

L'escalope de porc à la poêle est une recette délicieuse et facile à réaliser. Avec sa viande tendre et sa panure croustillante, c'est un plat qui saura ravir les papilles de toute la famille.

Pour commencer, il vous faudra des escalopes de porc, de la farine, des œufs, de la chapelure, du sel et du poivre. Vous pouvez également ajouter des épices ou des herbes de votre choix pour donner plus de saveur à votre escalope.

Pour la préparation, commencez par assaisonner les escalopes avec du sel et du poivre. Ensuite, passez-les dans la farine, puis dans les œufs battus et enfin dans la chapelure. Faites chauffer de l'huile dans une poêle et faites cuire les escalopes à feu moyen pendant quelques minutes de chaque côté, jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées.

Servez les escalopes chaudes accompagnées de légumes ou de pommes de terre sautées. Bon appétit !

Délicieuse recette d'escalope de porc à la poêle

Voici une délicieuse recette d'escalope de porc à la poêle qui vous fera saliver dès la première bouchée. L'escalope de porc est une viande tendre et savoureuse qui se prête parfaitement à une cuisson à la poêle. Avec quelques ingrédients simples et un peu de savoir-faire, vous obtiendrez un plat savoureux et réconfortant.

Pour commencer, voici les ingrédients dont vous aurez besoin :

• 4 escalopes de porc
• 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
• 2 gousses d'ail émincées
• 1 oignon émincé
• 200 ml de bouillon de volaille
• 1 cuillère à soupe de moutarde
• 2 cuillères à soupe de crème fraîche
• Sel et poivre

Commencez par assaisonner les escalopes de porc avec du sel et du poivre. Dans une poêle, faites chauffer l'huile d'olive à feu moyen. Ajoutez les escalopes de porc et faites-les cuire pendant environ 4 minutes de chaque côté, jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées et cuites à point. Retirez les escalopes de la poêle et réservez-les au chaud.

Dans la même poêle, ajoutez l'ail émincé et l'oignon émincé. Faites-les revenir pendant quelques minutes, jusqu'à ce qu'ils soient tendres et légèrement dorés. Ajoutez ensuite le bouillon de volaille, la moutarde et la crème fraîche. Mélangez bien tous les ingrédients et laissez mijoter pendant quelques minutes, jusqu'à ce que la sauce épaississe légèrement.

Remettez les escalopes de porc dans la poêle et laissez-les réchauffer dans la sauce pendant quelques minutes, en les retournant délicatement pour bien les enrober. Assurez-vous que les escalopes sont bien chaudes avant de les servir.

Vous pouvez accompagner ces délicieuses escalopes de porc à la poêle avec des légumes sautés, des pommes de terre rissolées ou du riz. Servez-les bien chaudes et garnissez-les éventuellement de persil frais haché pour apporter une touche de fraîcheur.

Cette recette d'escalope de porc à la poêle est simple à réaliser et ne nécessite que quelques ingrédients. Elle est parfaite pour un repas en famille ou entre amis. Vous pouvez également préparer cette recette à l'avance et la réchauffer au moment de servir. Les escalopes de porc seront toujours aussi tendres et savoureuses.

Alors, n'hésitez plus et essayez cette délicieuse recette d'escalope de porc à la poêle. Vous ne serez pas déçu du résultat ! Bon appétit !

Escalope de porc à la poêle : une recette délicieuse

Découvrez la délicieuse recette de l'escalope de porc à la poêle, un plat savoureux et facile à préparer. Commencez par assaisonner les escalopes avec du sel et du poivre. Faites chauffer de l'huile d'olive dans une poêle à feu moyen. Ajoutez les escalopes et faites-les cuire pendant quelques minutes de chaque côté jusqu'à ce qu'elles soient dorées et bien cuites. Servez les escalopes avec une garniture de votre choix et dégustez ce plat délicieux en famille ou entre amis.