Délicieuses recettes de patates douces au Thermomix

Délicieuses recettes de patates douces au Thermomix vous attendent pour vous régaler avec des plats savoureux et faciles à préparer. Les patates douces sont des ingrédients polyvalents et riches en saveur, parfaits pour des recettes sucrées ou salées. Avec votre Thermomix, découvrez comment cuisiner ces délicieux tubercules de manière simple et rapide. Que ce soit en purée, en frites, en soupe ou en gratin, les possibilités sont infinies. Regardez notre vidéo ci-dessous pour découvrir quelques recettes incontournables!

Recette de gratin de patates douces au Thermomix

Le gratin de patates douces est une recette délicieuse et facile à réaliser avec le Thermomix. Les patates douces sont riches en nutriments et apportent une saveur sucrée et une texture crémeuse au plat. Voici une recette simple pour préparer un délicieux gratin de patates douces au Thermomix :

Ingrédients :

• 500g de patates douces
• 200ml de crème fraîche
• 100g de gruyère râpé
• 1 gousse d'ail
• Sel, poivre et muscade

Instructions :

1. Épluchez les patates douces et coupez-les en rondelles.
2. Placez les rondelles de patates douces dans le panier vapeur du Thermomix et faites-les cuire pendant 20 minutes à 100°C.
3. Préchauffez votre four à 180°C.
4. Dans le bol du Thermomix, mettez la crème fraîche, la gousse d'ail émincée, le sel, le poivre et la muscade, puis mélangez pendant quelques secondes à vitesse 3.
5. Disposez une couche de patates douces dans un plat à gratin, versez un peu de crème par-dessus, saupoudrez de gruyère râpé, puis répétez l'opération jusqu'à épuisement des ingrédients.
6. Enfournez le gratin pendant environ 30 minutes, jusqu'à ce qu'il soit doré et gratiné.

Le gratin de patates douces au Thermomix est un plat savoureux et réconfortant, parfait pour accompagner vos repas. N'hésitez pas à personnaliser la recette en ajoutant des herbes aromatiques ou des épices selon vos goû

Recette facile de curry de patates douces avec Thermomix

Le curry de patates douces est un plat délicieux et réconfortant, parfait pour les journées froides d'automne et d'hiver. Avec le Thermomix, la préparation de ce plat devient encore plus facile et rapide. Voici une recette simple pour préparer un délicieux curry de patates douces :

Ingrédients :

• 2 patates douces
• 1 oignon
• 2 gousses d'ail
• 1 boîte de lait de coco
• 2 cuillères à soupe de pâte de curry rouge
• Sel, poivre, huile d'olive

Préparation :

1. Peler et couper les patates douces en cubes.
2. Émincer l'oignon et hacher l'ail.
3. Dans le Thermomix, faire chauffer un peu d'huile d'olive et y faire revenir l'oignon et l'ail.
4. Ajouter les cubes de patates douces et la pâte de curry rouge, puis mélanger.
5. Verser le lait de coco dans le Thermomix et assaisonner avec du sel et du poivre.
6. Laisser mijoter pendant environ 20 minutes jusqu'à ce que les patates douces soient tendres.

Ce curry de patates douces est parfait servi avec du riz basmati ou des naans chauds. C'est un plat végétarien savoureux et nourrissant qui plaira à toute la famille. Avec le Thermomix, la cuisson se fait en un rien de temps, ce qui en fait une recette idéale pour les repas de semaine chargés.

Recette de purée de patate douce avec Thermomix

La purée de patate douce est une délicieuse alternative à la purée de pommes de terre traditionnelle. Avec le Thermomix, il est facile de préparer cette recette savoureuse et saine en un rien de temps.

Pour commencer, les ingrédients nécessaires sont :

• Patates douces
• Beurre
• Lait
• Sel et poivre

Pour préparer la purée, commencez par éplucher et couper les patates douces en morceaux. Ensuite, placez-les dans le Thermomix et ajoutez un peu d'eau. Faites cuire les patates douces jusqu'à ce qu'elles soient tendres.

Une fois les patates douces cuites, égouttez-les et ajoutez du beurre, du lait, du sel et du poivre selon votre goût. Mixez le tout dans le Thermomix jusqu'à obtenir une purée lisse et onctueuse.

Vous pouvez ajuster la texture de la purée en ajoutant un peu plus de lait si nécessaire. Servez la purée de patate douce chaude, accompagnée de viande ou de légumes pour un repas équilibré et délicieux.

La purée de patate douce est non seulement savoureuse, mais elle est également riche en nutriments essentiels comme la vitamine A, le potassium et les fibres. C'est donc une excellente option pour ceux qui cherchent à manger sainement.

Essayez cette recette de purée de patate douce avec le Thermomix pour un plat délicieux et facile à préparer qui plaira à toute la famille. Bon appétit!