Barres de céréales saines : une recette délicieuse et équilibrée

Les barres de céréales sont un encas parfait pour combler une petite faim entre les repas. Cependant, beaucoup de barres de céréales du commerce contiennent des ingrédients peu sains et beaucoup de sucre ajouté. Heureusement, il est possible de préparer ses propres barres de céréales saines à la maison.

Voici une délicieuse recette de barres de céréales équilibrées :

1. Mélangez 1 tasse de flocons d'avoine, 1/2 tasse de graines de tournesol, 1/4 tasse de miel et 1/4 tasse de beurre d'amande dans un saladier.
2. Ajoutez 1/4 tasse de pépites de chocolat noir et 1/4 tasse de fruits secs hachés (comme des raisins secs ou des abricots).
3. Mélangez bien tous les ingrédients, puis pressez le mélange dans un moule rectangulaire.
4. Placez le moule au réfrigérateur pendant au moins 2 heures pour que les barres se solidifient.

Regardez cette vidéo pour voir la recette en action :

Recette de barre de céréales saine

Les barres de céréales sont une excellente collation pour combler les petites faims entre les repas. Cependant, de nombreuses barres de céréales commerciales contiennent souvent des ingrédients peu sains tels que du sucre raffiné, des conservateurs et des additifs artificiels. Heureusement, il est possible de préparer des barres de céréales saines et délicieuses à la maison.

Voici une recette simple pour des barres de céréales saines :

Ingrédients :

• 1 tasse de flocons d'avoine
• 1/2 tasse de graines de chia
• 1/4 tasse d'amandes hachées
• 1/4 tasse de noix de coco râpée
• 1/4 tasse de miel
• 1/4 tasse de beurre d'amande
• 1/2 cuillère à café d'extrait de vanille
• Une pincée de sel

Instructions :

1. Préchauffez le four à 180°C.
2. Mélangez les flocons d'avoine, les graines de chia, les amandes hachées et la noix de coco râpée dans un grand bol.
3. Dans une casserole, faites chauffer le miel, le beurre d'amande, l'extrait de vanille et le sel à feu doux jusqu'à ce que le mélange soit bien lisse.
4. Versez le mélange liquide sur les ingrédients secs et mélangez bien jusqu'à ce que tous les ingrédients soient bien incorporés.
5. Étalez le mélange dans un plat rectangulaire tapissé de papier sulfurisé, en pressant fermement pour former une couche uniforme.
6. Enfournez pendant environ 15 minutes ou jusqu'à ce que les barres soient légèrement dorées.
7. Laissez refroidir complètement avant de découper en barres.

Ces barres de céréales saines sont riches en fibres, en protéines et en graisses saines. Elles peuvent être personnalisées en ajoutant des fruits secs, des pépites de chocolat ou d'autres ingrédients de votre choix. Elles peuvent être conservées dans un récipient hermétique jusqu'à une semaine.

Il est important de noter que les barres de céréales faites maison peuvent être plus fragiles que les versions commerciales qui contiennent souvent des agents de conservation. Il est donc préférable de les manipuler avec précaution pour éviter qu'elles ne se brisent.

Barres de céréales saines : une recette délicieuse et équilibrée

Découvrez notre recette de barres de céréales saines, idéales pour un en-cas énergétique et gourmand. Composées de flocons d'avoine, de fruits secs et de miel, ces barres sont riches en fibres et en nutriments essentiels. Elles sont faciles à préparer et peuvent être personnalisées selon vos goûts. Que vous soyez en déplacement ou que vous ayez simplement besoin d'un petit coup de pouce en cours de journée, ces barres de céréales saines vous apporteront l'énergie dont vous avez besoin tout en vous faisant plaisir. Essayez-les dès maintenant et faites le plein de bien-être !