Recette gourmande de bâtonnets de mozzarella

Recette gourmande de bâtonnets de mozzarella

Voici une délicieuse recette pour préparer des bâtonnets de mozzarella croustillants et savoureux. Parfaits en apéritif ou en accompagnement, ces bâtonnets de mozzarella feront le bonheur de vos papilles.

Ingrédients :

• 200g de mozzarella
• 2 œufs
• 100g de chapelure
• 50g de farine
• Huile de friture
• Sel et poivre

Préparation :

1. Coupez la mozzarella en bâtonnets.
2. Dans un bol, battez les œufs avec du sel et du poivre.
3. Trempez les bâtonnets de mozzarella dans la farine, puis dans les œufs battus et enfin dans la chapelure.
4. Faites chauffer l'huile de friture dans une poêle.
5. Faites frire les bâtonnets de mozzarella jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
6. Égouttez-les sur du papier absorbant.

Servez les bâtonnets de mozzarella bien chauds et dégustez-les avec une sauce tomate ou une sauce au fromage.

Délicieuse recette de bâtonnets de mozzarella

Les bâtonnets de mozzarella sont une délicieuse collation ou entrée qui peut être préparée rapidement et facilement. Cette recette est parfaite pour les amateurs de fromage et peut être appréciée par toute la famille.

Pour commencer, voici les ingrédients dont vous aurez besoin:

• 500 grammes de mozzarella
• 2 œufs
• 150 grammes de farine
• 150 grammes de chapelure
• Huile pour la friture
• Sel et poivre selon votre goût

Commencez par couper la mozzarella en bâtonnets d'environ 1 cm d'épaisseur. Assurez-vous qu'ils sont tous de taille similaire pour une cuisson uniforme.

Ensuite, battez les œufs dans un bol et ajoutez une pincée de sel et de poivre. Dans un autre bol, placez la farine et dans un troisième bol, mettez la chapelure.

Trempez chaque bâtonnet de mozzarella dans la farine, puis dans les œufs battus, et enfin dans la chapelure. Assurez-vous que chaque bâtonnet est bien enrobé de chapelure.

Une fois que tous les bâtonnets de mozzarella sont enrobés, chauffez l'huile dans une poêle profonde à feu moyen. L'huile doit être suffisamment chaude pour faire frire les bâtonnets, mais pas trop chaude pour brûler la chapelure.

Placez les bâtonnets de mozzarella dans l'huile chaude et faites-les frire jusqu'à ce qu'ils soient dorés et croustillants. Retournez-les de temps en temps pour une cuisson uniforme.

Une fois les bâtonnets de mozzarella dorés, retirez-les de l'huile et placez-les sur du papier absorbant pour éliminer l'excès d'huile.

Les bâtonnets de mozzarella peuvent être servis chauds avec une sauce marinara ou une sauce à la crème d'ail. Ils sont également délicieux lorsqu'ils sont trempés dans une sauce au fromage ou une sauce piquante.

Cette recette est idéale pour une soirée entre amis ou comme apéritif lors d'un dîner. Les bâtonnets de mozzarella faits maison sont toujours plus savoureux que ceux achetés en magasin.

Il est important de noter que cette recette utilise de l'huile pour la friture, il est donc préférable de la consommer avec modération. Vous pouvez également essayer de cuire les bâtonnets de mozzarella au four pour une option plus saine.

Voici une image alléchante des bâtonnets de mozzarella:

Vous pouvez également ajouter des herbes ou des épices à la chapelure pour donner une touche de saveur supplémentaire. Essayez d'ajouter du paprika, de l'origan ou du parmesan râpé à la chapelure pour une variation intéressante.

Voici une délicieuse recette gourmande de bâtonnets de mozzarella. Pour commencer, prenez de la mozzarella fraîche et coupez-la en bâtonnets. Dans un bol, mélangez de la farine avec du sel et du poivre. Passez les bâtonnets de mozzarella dans le mélange de farine, puis dans un œuf battu. Ensuite, enrobez-les de chapelure. Faites chauffer de l'huile dans une poêle et faites frire les bâtonnets de mozzarella jusqu'à ce qu'ils soient dorés et croustillants. Servez-les chauds avec une sauce marinara pour un plaisir instantané. Bon appétit !