Une savoureuse recette de bo bun aux crevettes

Voici une délicieuse recette de bo bun aux crevettes qui ravira vos papilles !

Ingrédients :

• 250g de crevettes décortiquées
• 200g de vermicelles de riz
• 1 carotte
• 1 concombre
• Quelques feuilles de salade
• Quelques feuilles de menthe
• Quelques cacahuètes concassées
• Sauce nuoc-mâm

Préparation :

1. Faites cuire les vermicelles de riz selon les instructions de l'emballage.
2. Découpez la carotte et le concombre en fines lamelles.
3. Faites sauter les crevettes dans une poêle avec un peu d'huile d'olive.
4. Disposez les vermicelles de riz, les crevettes sautées, les légumes et les feuilles de menthe dans un bol.
5. Ajoutez la sauce nuoc-mâm et les cacahuètes concassées.
6. Mélangez bien et dégustez votre délicieux bo bun aux crevettes !

Regardez cette vidéo pour voir la recette en action :

Délicieuse recette de bo bun crevette

Le bo bun crevette est un plat vietnamien délicieux et très populaire. Il est composé de nouilles de riz, de crevettes sautées, de légumes croquants et d'une sauce savoureuse. Cette recette est à la fois légère, équilibrée et pleine de saveurs. Voici comment préparer ce délicieux plat.

Ingrédients :

• 200 g de nouilles de riz
• 200 g de crevettes décortiquées
• 1 carotte
• 1 concombre
• 1 poignée de germes de soja
• Quelques feuilles de menthe
• Quelques feuilles de coriandre
• Quelques cacahuètes concassées
• Sauce nuoc-mâm (sauce de poisson)

Préparation :

1. Faites cuire les nouilles de riz selon les instructions figurant sur l'emballage. Égouttez-les et réservez-les.

2. Pendant ce temps, faites sauter les crevettes dans une poêle avec un peu d'huile d'olive jusqu'à ce qu'elles soient roses et bien cuites. Réservez.

3. Épluchez et râpez la carotte. Épluchez et coupez le concombre en fines lamelles.

4. Dans un grand bol, disposez les nouilles de riz cuites, les crevettes sautées, la carotte râpée, les lamelles de concombre, les germes de soja, les feuilles de menthe et de coriandre.

5. Parsemez de cacahuètes concassées.

6. Préparez la sauce nuoc-mâm en mélangeant 2 cuillères à soupe de sauce de poisson, 2 cuillères à soupe de sucre, le jus d'un citron vert et 4 cuillères à soupe d'eau.

7. Versez la sauce nuoc-mâm sur le bo bun crevette au moment de servir.

Ce bo bun crevette est un véritable délice pour les papilles. Les nouilles de riz sont légères et se marient parfaitement avec les crevettes savoureuses. Les légumes croquants ajoutent une touche de fraîcheur, tandis que la sauce nuoc-mâm apporte une saveur salée et légèrement sucrée. Les herbes fraîches, comme la menthe et la coriandre, donnent une note parfumée et aromatique à ce plat.

Cette recette de bo bun crevette est idéale pour un déjeuner léger ou un dîner rapide. Elle est également parfaite pour les amateurs de cuisine asiatique ou pour ceux qui souhaitent découvrir de nouvelles saveurs. N'hésitez pas à personnaliser cette recette en ajoutant d'autres légumes de votre choix ou en ajustant les quantités selon vos préférences.

Le bo bun crevette est un plat complet et équilibré qui saura ravir vos papilles tout en vous apportant les nutriments nécessaires. Essayez cette recette et régalez-vous avec ce délicieux plat vietnamien.

Une délicieuse recette de bo bun aux crevettes

Vous cherchez une recette savoureuse et facile à réaliser ? Ne cherchez plus ! Notre bo bun aux crevettes est le plat parfait pour satisfaire vos papilles. Les crevettes fraîches et juteuses sont marinées dans une sauce asiatique maison, puis servies sur un lit de vermicelles de riz croquants et de légumes frais. Le tout est agrémenté d'une sauce délicieusement épicée et garni de cacahuètes croustillantes. Un véritable délice !

Essayez cette recette dès maintenant et régalez-vous avec ce bo bun aux crevettes irrésistible.