Un délicieux maquereau cuit au four : une recette à essayer !

Si vous cherchez une recette de poisson délicieuse et facile à réaliser, ne cherchez pas plus loin. Le maquereau cuit au four est un plat savoureux et sain qui plaira à toute la famille. Avec sa chair tendre et ses saveurs riches, le maquereau est un poisson très apprécié dans la cuisine française.

Pour préparer cette recette, vous aurez besoin de maquereaux frais, d'herbes aromatiques, d'huile d'olive, de citron et de quelques épices. Il vous suffit de mélanger tous les ingrédients, d'enrober les maquereaux de ce mélange et de les faire cuire au four pendant quelques minutes. Le résultat est un plat délicieux et sain, parfait pour un repas léger en semaine ou un dîner entre amis.

https://www.youtube.com/embed/m6zpTeJdSwM

Recette de maquereau au four

Le maquereau est un poisson délicieux et riche en saveurs. Cuisiner le maquereau au four est une excellente façon de le préparer, car cela permet de préserver toute sa saveur et sa tendreté. Voici une recette simple et délicieuse pour préparer du maquereau au four.

Ingrédients :

• 4 maquereaux frais
• 1 citron
• 2 gousses d'ail
• 4 branches de thym
• 4 cuillères à soupe d'huile d'olive
• Sel et poivre

Préparation :

1. Préchauffez votre four à 200°C.

2. Lavez soigneusement les maquereaux et retirez les écailles. Coupez les têtes et les queues.

3. Placez les maquereaux dans un plat allant au four et arrosez-les avec le jus d'un citron.

4. Hachez finement l'ail et répartissez-le sur les maquereaux.

5. Ajoutez une branche de thym sur chaque maquereau.

6. Arrosez les maquereaux d'huile d'olive, puis salez et poivrez généreusement.

7. Enfournez le plat pendant environ 20 minutes, ou jusqu'à ce que les maquereaux soient bien cuits et dorés.

Conseils :

- Vous pouvez accompagner ce plat de pommes de terre cuites au four ou d'une salade verte.

- Pour un goût plus prononcé, vous pouvez ajouter des rondelles d'oignon sur les maquereaux avant de les enfourner.

- Si vous n'avez pas de branches de thym, vous pouvez utiliser d'autres herbes fraîches comme du romarin ou de l'aneth.

Cette recette de maquereau au four est simple à réaliser et offre un résultat délicieux. Les maquereaux sont cuits de manière à conserver leur tendreté et leur saveur, et les épices ajoutent une touche de parfum subtil. Servez ce plat avec des accompagnements de votre choix et régalez-vous avec ce délicieux poisson cuit au four.

Un délicieux maquereau cuit au four : une recette à essayer !

Découvrez une recette simple et savoureuse pour préparer un délicieux maquereau cuit au four. Ce plat est parfait pour les amateurs de poissons grillés. Commencez par préchauffer votre four à 180°C. Ensuite, nettoyez et assaisonnez le maquereau avec du sel, du poivre et du jus de citron. Ajoutez quelques herbes fraîches comme le thym ou le romarin pour plus de saveur. Enfournez le maquereau pendant environ 20 minutes, jusqu'à ce qu'il soit bien cuit et doré. Servez-le avec des légumes de saison et dégustez ce délicieux repas plein de saveurs méditerranéennes !