Trois recettes de pâtes aux tomates cerises à essayer

Trois recettes de pâtes aux tomates cerises à essayer

Les tomates cerises apportent une touche de fraîcheur et de couleur à vos plats de pâtes. Découvrez trois délicieuses recettes mettant en valeur ce petit fruit gorgé de soleil. Que vous préfériez une sauce crémeuse, une version plus légère ou une recette végétarienne, ces plats sauront ravir vos papilles. Suivez nos conseils et régalez-vous en famille ou entre amis avec ces recettes simples et savoureuses. Pour en savoir plus, regardez la vidéo ci-dessous:

Índice

Recette de pâtes aux tomates cerises et crème

Les pâtes aux tomates cerises et crème sont un plat délicieux et facile à préparer, parfait pour un repas rapide et savoureux. Cette recette allie la fraîcheur des tomates cerises avec la richesse de la crème, créant une combinaison de saveurs irrésistible.

Pour réaliser ce plat, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

  • Pâtes: Choisissez votre type préféré de pâtes, telles que des spaghettis ou des penne.
  • Tomates cerises: Optez pour des tomates cerises bien mûres et juteuses pour une saveur optimale.
  • Crème: Utilisez de la crème fraîche épaisse pour obtenir une sauce crémeuse et onctueuse.
  • Ail: Ajoutez de l'ail haché pour rehausser le goût de la sauce.
  • Basilic: Le basilic frais apportera une touche d'arôme herbacé à votre plat.
  • Fromage râpé: Parsemez de fromage râpé sur les pâtes pour une touche finale savoureuse.

Pour commencer, faites cuire les pâtes selon les instructions sur l'emballage. Pendant ce temps, dans une poêle, faites revenir les tomates cerises coupées en deux avec de l'ail haché dans un peu d'huile d'olive. Ajoutez ensuite la crème et laissez mijoter jusqu'à ce que la sauce épaississe légèrement.

Une fois les pâtes cuites, égouttez-les et ajoutez-les à la sauce aux tomates cerises et crème. Mélangez délicatement pour enrober les pâtes de sauce. Servez chaud, saupoudré de basilic frais et de fromage râpé.

Recette de pâtes aux tomates cerises et mozzarella

Les pâtes aux tomates cerises et mozzarella est un plat délicieux et facile à préparer qui met en valeur des ingrédients simples mais savoureux. Cette recette italienne classique est parfaite pour les repas en famille ou entre amis.

Pour commencer, faites cuire les pâtes de votre choix dans de l'eau bouillante salée selon les instructions sur l'emballage. Pendant ce temps, coupez les tomates cerises en deux et la mozzarella en petits dés.

Une fois les pâtes cuites al dente, égouttez-les et réservez une tasse d'eau de cuisson. Dans une poêle, faites chauffer de l'huile d'olive et ajoutez les tomates cerises. Laissez-les cuire quelques minutes jusqu'à ce qu'elles commencent à ramollir.

Ajoutez les pâtes cuites dans la poêle avec les tomates cerises, puis incorporez la mozzarella. Remuez délicatement pour mélanger tous les ingrédients et laissez chauffer quelques minutes pour que la mozzarella commence à fondre.

Pour plus de saveur, vous pouvez ajouter des herbes fraîches comme du basilic ciselé, du sel, du poivre et éventuellement un filet d'huile d'olive. Si la sauce semble trop épaisse, ajoutez un peu d'eau de cuisson réservée pour l'alléger.

Servez les pâtes aux tomates cerises et mozzarella bien chaudes, accompagnées d'une salade verte et d'un verre de vin blanc. C'est un plat simple mais délicieux qui plaira à tous les amateurs de cuisine italienne.

Pâtes aux tomates cerises et mozzarella

Délicieuses pâtes aux tomates cerises et feta

Les pâtes aux tomates cerises et feta sont un plat savoureux et simple à préparer qui allie la fraîcheur des tomates cerises avec la richesse de la feta. Cette recette méditerranéenne est parfaite pour un repas rapide et délicieux.

Pour réaliser ce plat, commencez par faire cuire vos pâtes dans de l'eau bouillante salée jusqu'à ce qu'elles soient al dente. Pendant ce temps, faites chauffer de l'huile d'olive dans une poêle et ajoutez des tomates cerises coupées en deux. Laissez-les cuire jusqu'à ce qu'elles commencent à ramollir et libérer leur jus.

Ensuite, ajoutez de l'ail haché, du sel, du poivre et des herbes de Provence pour parfumer les tomates. Laissez mijoter quelques minutes avant d'incorporer la feta émiettée. Remuez doucement pour mélanger tous les ingrédients et laissez la feta fondre légèrement.

Enfin, égouttez les pâtes cuites et incorporez-les à la poêle avec la sauce tomate et feta. Mélangez bien pour que les pâtes soient bien enrobées de la sauce. Servez chaud, saupoudré de basilic frais et d'un filet d'huile d'olive.

Ce plat de pâtes aux tomates cerises et feta est non seulement délicieux, mais aussi équilibré grâce aux saveurs fraîches des tomates et à la richesse de la feta. C'est une recette parfaite pour les amateurs de cuisine méditerranéenne et les amoureux des pâtes.

Pâtes aux tomates cerises et feta

Merci d'avoir lu notre article sur Trois recettes de pâtes aux tomates cerises à essayer. Les saveurs délicieuses des tomates cerises se marient parfaitement avec les pâtes pour créer des plats savoureux et faciles à préparer. Que ce soit la recette de pâtes aux tomates cerises et basilic, celle aux tomates cerises confites et mozzarella ou celle aux tomates cerises rôties et parmesan, vous trouverez sûrement une recette qui vous plaira. N'hésitez pas à essayer ces recettes et à les personnaliser selon vos goûts. Bon appétit !

Brigitte Lefebvre

Bonjour, je m'appelle Brigitte et je suis un expert passionné de la cuisine. En tant que contributeur principal de la page web Petite Etoile, je partage mes recettes préférées et mes astuces culinaires avec une communauté de passionnés de la cuisine. Ma passion pour la gastronomie m'inspire à créer des plats délicieux et créatifs, tout en mettant en valeur les ingrédients de qualité. Rejoignez-moi sur Petite Etoile pour découvrir de nouvelles idées culinaires et apprendre ensemble à cuisiner avec passion et créativité. À bientôt sur notre portail de recettes!

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