Trois délicieuses recettes de glace à la fraise en sorbetière

Trois délicieuses recettes de glace à la fraise en sorbetière vous sont présentées dans cet article. Régalez-vous avec ces délices estivaux faciles à réaliser chez vous. Que vous préfériez une glace à la fraise classique, une version plus exotique ou une option plus légère, il y en a pour tous les goûts. Suivez nos instructions pas à pas et dégustez des desserts rafraîchissants et gourmands.

Índice

Délicieuse recette de glace à la fraise onctueuse

La glace à la fraise est un dessert rafraîchissant et délicieux, parfait pour les journées chaudes d'été. Cette recette facile à réaliser vous permettra de savourer une glace crémeuse et pleine de saveur. Pour commencer, il vous faudra des fraises fraîches et juteuses, du sucre, de la crème fraîche et un peu de jus de citron pour rehausser le goût.

Commencez par laver et équeuter les fraises, puis coupez-les en morceaux. Dans un blender, mixez les fraises avec le sucre et le jus de citron jusqu'à obtenir une purée lisse et homogène. Ajoutez ensuite la crème fraîche et mélangez à nouveau jusqu'à ce que le mélange soit bien crémeux.

Versez la préparation dans une sorbetière et laissez turbiner pendant environ 30 minutes, ou jusqu'à ce que la glace prenne une consistance ferme. Si vous n'avez pas de sorbetière, placez la préparation dans un récipient hermétique au congélateur et remuez toutes les heures pendant au moins 4 heures pour éviter la formation de cristaux.

Une fois la glace prise, servez-la dans des coupes individuelles et décorez avec quelques fraises fraîches ou des feuilles de menthe pour une touche de fraîcheur supplémentaire. Cette délicieuse glace à la fraise onctueuse est parfaite pour clôturer un repas en beauté ou pour se faire plaisir lors d'une chaude journée estivale.

Glace

Recette de glace à la fraise en sorbetière

La recette de glace à la fraise en sorbetière est une délicieuse façon de profiter de la saveur sucrée et rafraîchissante des fraises. Avec une sorbetière, vous pouvez préparer facilement cette délicieuse glace maison en quelques étapes simples.

Voici les ingrédients dont vous aurez besoin pour réaliser cette recette :

  • Fraises fraîches : 500g
  • Sucre : 150g
  • Jus de citron : 1 cuillère à soupe
  • Sirop de glucose : 2 cuillères à soupe
  • Eau : 100ml

Pour commencer, lavez et équeutez les fraises, puis coupez-les en morceaux. Dans une casserole, faites chauffer l'eau, le sucre, le sirop de glucose et le jus de citron jusqu'à obtenir un sirop.

Ensuite, mixez les fraises avec le sirop obtenu jusqu'à obtenir une texture lisse. Versez cette préparation dans votre sorbetière et laissez turbiner pendant environ 30 minutes, ou jusqu'à ce que la glace prenne une consistance crémeuse.

Une fois la glace prête, servez-la immédiatement pour profiter de sa fraîcheur et de sa saveur intense de fraise. Vous pouvez également la conserver au congélateur pour une dégustation ultérieure.

Voilà, vous avez maintenant toutes les étapes pour réaliser une délicieuse glace à la fraise en sorbetière chez vous. Profitez de ce dessert rafraîchissant et fruité lors des journées chaudes d'été!

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Délicieuse recette de glace italienne fraise avec sorbetière

La glace italienne à la fraise est une délicieuse douceur estivale qui ravira vos papilles. Grâce à une sorbetière, vous pouvez réaliser facilement cette recette et vous régaler en famille ou entre amis. Voici comment préparer cette délicieuse recette de glace italienne fraise avec sorbetière:

Ingrédients:

  • 500g de fraises fraîches
  • 150g de sucre en poudre
  • Le jus d'un citron
  • 250ml d'eau
  • 1 blanc d'œuf

Instructions:

  1. Lavez et équeutez les fraises, puis mixez-les avec le sucre et le jus de citron jusqu'à obtenir une purée lisse.
  2. Versez l'eau dans une casserole et ajoutez le mélange de fraises. Portez à ébullition en remuant, puis laissez refroidir.
  3. Montez le blanc d'œuf en neige ferme et incorporez-le délicatement à la préparation aux fraises.
  4. Versez le tout dans la sorbetière et laissez turbiner pendant environ 30 minutes, jusqu'à obtenir une consistance crémeuse.
  5. Transvasez la glace dans un récipient hermétique et placez-la au congélateur pendant au moins 2 heures.
  6. Servez la glace italienne à la fraise dans des coupes individuelles, accompagnée de quelques fraises fraîches pour la décoration.

N'oubliez pas de déguster votre délicieuse recette de glace italienne fraise bien fraîche pour un maximum de plaisir. Vous pouvez également ajouter des feuilles de menthe ou un filet de sirop de fraise pour encore plus de saveurs. Bon appétit
Merci d'avoir lu notre article sur Trois délicieuses recettes de glace à la fraise en sorbetière. Nous espérons que vous avez trouvé ces recettes aussi savoureuses que faciles à réaliser. La fraise apporte une touche de fraîcheur et de gourmandise à ces desserts glacés, parfaits pour l'été. N'hésitez pas à les essayer chez vous et à les partager avec vos proches lors de vos prochains repas en famille ou entre amis. Régalez-vous et profitez de ces délices rafraîchissants !

Christine Bonnet

Je m'appelle Christine et je suis rédactrice en chef expérimentée de la page web Petite Etoile, votre portail de recettes préféré. Avec des années d'expérience dans le domaine de la gastronomie, je m'efforce de vous offrir des recettes délicieuses et variées pour satisfaire tous les palais. Mon objectif est de vous inspirer en cuisine et de vous aider à créer des plats savoureux et originaux. Rejoignez-moi sur Petite Etoile pour découvrir de nouvelles idées culinaires et partager ensemble notre passion pour la bonne cuisine.

  1. Romany Dijoux dit :

    Jadore les glaces à la fraise, mais pourquoi tant de fautes de frappe? Cest confus!

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