Recettes savoureuses de pois chiches à la tomate sur Marmiton

Recettes savoureuses de pois chiches à la tomate sur Marmiton.

Découvrez des idées de délicieuses recettes mettant en vedette les pois chiches et la tomate sur Marmiton. Des plats savoureux et faciles à préparer qui sauront ravir vos papilles ! Que vous soyez végétarien, végétalien ou simplement à la recherche d'une nouvelle inspiration culinaire, ces recettes vous offriront une explosion de saveurs.

Recette marocaine de pois chiches

Les pois chiches sont un ingrédient essentiel de la cuisine marocaine, et il existe de nombreuses recettes délicieuses pour les préparer. Une recette populaire au Maroc est celle des pois chiches mijotés avec des épices savoureuses et des légumes.

Pour préparer cette recette marocaine de pois chiches, vous aurez besoin de pois chiches cuits, d'oignons, d'ail, de tomates, de coriandre fraîche, de cumin, de paprika, de cannelle, de poivre noir, de sel, et d'huile d'olive.

Commencez par faire revenir les oignons et l'ail dans l'huile d'olive jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Ajoutez ensuite les tomates coupées en dés et laissez mijoter jusqu'à ce qu'elles soient tendres. Ajoutez les épices - cumin, paprika, cannelle, poivre noir et sel - et mélangez bien.

Ensuite, ajoutez les pois chiches cuits et mélangez pour les enrober des épices. Versez un peu d'eau et laissez mijoter à feu doux pendant environ 15-20 minutes pour permettre aux saveurs de se mélanger.

Avant de servir, saupoudrez de coriandre fraîche hachée pour ajouter une touche de fraîcheur à ce plat délicieux. Les pois chiches marocains peuvent être servis chauds en accompagnement d'un plat principal ou en entrée avec du pain frais.

Délicieuses pois chiches à la tomate sur Marmiton

Les délicieuses pois chiches à la tomate sur Marmiton sont une recette simple et savoureuse. Les pois chiches sont une excellente source de protéines végétales et de fibres, et associés à la tomate, ils offrent un plat plein de saveurs et de bienfaits pour la santé.

Pour préparer ce plat, il vous faudra des pois chiches en conserve, de la tomate en purée, des oignons, de l'ail, du paprika, du cumin, de l'huile d'olive, du sel et du poivre. Commencez par faire revenir les oignons et l'ail dans l'huile d'olive, puis ajoutez les épices pour les faire dorer légèrement.

Ensuite, incorporez les pois chiches égouttés et rincés, ainsi que la tomate en purée. Laissez mijoter à feu doux pendant quelques minutes pour que les saveurs se mélangent. Assaisonnez avec du sel et du poivre selon votre goût.

Servez les pois chiches à la tomate bien chauds, accompagnés de riz basmati ou de pain naan. Ce plat est parfait pour un repas végétarien équilibré et délicieux.

Vous pouvez également ajouter d'autres légumes comme des épinards ou des poivrons pour varier les plaisirs. N'hésitez pas à personnaliser la recette selon vos goûts et à l'accompagner de coriandre fraîche ou de yaourt grec pour encore plus de saveurs.

Les délicieuses pois chiches à la tomate sur Marmiton sont une recette incontournable pour les amateurs de cuisine méditerranéenne et les adeptes de plats végétariens gourmands. Essayez-la dès maintenant et régalez-vous!

Délicieuse recette pois chiche à la sauce tomate et œuf

La recette de pois chiche à la sauce tomate et œuf est un plat délicieux et nutritif qui peut être préparé rapidement et facilement. Les pois chiches sont une excellente source de protéines végétales, de fibres et de minéraux essentiels, tandis que la sauce tomate apporte une saveur riche et acidulée à ce plat réconfortant. L'ajout d'œufs apporte une touche de crémeux et de protéines supplémentaires.

Pour préparer cette recette, commencez par faire revenir de l'oignon et de l'ail hachés dans de l'huile d'olive jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Ajoutez ensuite des tomates concassées en conserve, du concentré de tomate, du cumin, du paprika, du sel et du poivre. Laissez mijoter la sauce pendant quelques minutes pour qu'elle épaississe.

Ensuite, ajoutez les pois chiches égouttés et rincés à la sauce tomate et laissez mijoter pendant environ 10-15 minutes pour que les saveurs se mélangent. Faites ensuite des petits creux dans la sauce et cassez-y des œufs. Couvrez la poêle et laissez cuire jusqu'à ce que les blancs d'œufs soient pris mais que le jaune reste coulant.

Servez la recette de pois chiche à la sauce tomate et œuf bien chaude, saupoudrée de persil frais haché. Ce plat est délicieux accompagné de pain frais pour saucer la sauce généreuse. C'est une option végétarienne saine et savoureuse qui plaira à toute la famille.

Merci d'avoir lu notre article sur les recettes savoureuses de pois chiches à la tomate sur Marmiton. Nous espérons que ces délicieuses suggestions vous ont inspiré en cuisine. N'hésitez pas à expérimenter avec ces plats simples et savoureux pour ajouter une touche méditerranéenne à vos repas. Les pois chiches sont une excellente source de protéines et de fibres, en plus d'être polyvalents et délicieux. N'oubliez pas de partager vos propres adaptations et créations culinaires avec nous. Bon appétit!