Recette savoureuse du riz cantonais vietnamien

Voici une délicieuse recette de riz cantonais vietnamien qui ravira vos papilles ! Ce plat est un mélange savoureux de saveurs asiatiques qui se marient parfaitement ensemble.

Pour préparer cette recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants :

  • 500g de riz cuit
  • 200g de jambon coupé en dés
  • 100g de petits pois
  • 2 œufs battus
  • 2 oignons hachés
  • 3 gousses d'ail émincées
  • 3 cuillères à soupe de sauce soja
  • 2 cuillères à soupe d'huile végétale
  • Sel et poivre selon votre goût

Commencez par faire chauffer l'huile dans une poêle à feu moyen. Ajoutez les oignons et l'ail, et faites-les revenir jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés. Ajoutez ensuite le jambon et les petits pois, et continuez à faire sauter le tout pendant quelques minutes.

Ensuite, poussez les ingrédients sur le côté de la poêle et versez les œufs battus dans l'espace libre. Remuez les œufs pour les faire cuire et les mélanger avec les autres ingrédients.

Ajoutez ensuite le riz cuit et la sauce soja dans la poêle, et mélangez bien tous les ingrédients. Assaisonnez avec du sel et du poivre selon votre goût.

Continuez à faire sauter le riz pendant quelques minutes jusqu'à ce qu'il soit bien chaud et que les saveurs se mélangent. Servez chaud et dégustez ce délicieux riz cantonais vietnamien ! Bon appétit !

Délicieuse recette de riz cantonais vietnamien

Le riz cantonais vietnamien est une délicieuse recette qui combine les saveurs de la cuisine cantonaise et vietnamienne. Ce plat est généralement préparé avec du riz frit, des légumes, de la viande et des sauces savoureuses. Il est facile à préparer et constitue un repas complet en lui-même.

Pour préparer cette recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants :

  • Riz cuit - 2 tasses
  • Carottes - 2, coupées en dés
  • Oignon - 1, coupé en dés
  • Poivron - 1, coupé en dés
  • Pois verts - 1 tasse
  • Jambon - 200g, coupé en dés
  • Crevettes - 200g, décortiquées
  • Sauce soja - 2 cuillères à soupe
  • Huile de sésame - 1 cuillère à soupe
  • Sel - selon le goût
  • Poivre - selon le goût
  • Œufs - 2, battus

Commencez par chauffer de l'huile dans une poêle et faites revenir l'oignon jusqu'à ce qu'il devienne translucide. Ajoutez ensuite les carottes, le poivron, les pois verts et faites sauter les légumes pendant quelques minutes jusqu'à ce qu'ils soient tendres.

Ajoutez ensuite les crevettes et le jambon dans la poêle et faites-les cuire jusqu'à ce qu'ils soient bien cuits. Assaisonnez avec du sel, du poivre, de la sauce soja et de l'huile de sésame pour ajouter de la saveur au plat.

Poussez les légumes et les viandes sur le côté de la poêle et versez les œufs battus dans l'espace vide. Remuez les œufs pour les faire cuire jusqu'à ce qu'ils soient légèrement brouillés. Mélangez ensuite les œufs avec les légumes et les viandes.

Ajoutez le riz cuit dans la poêle et mélangez bien tous les ingrédients. Assurez-vous que le riz est bien enrobé de la sauce soja et de l'huile de sésame pour une saveur uniforme.

Continuez à remuer et à faire sauter le riz cantonais vietnamien pendant quelques minutes supplémentaires jusqu'à ce qu'il soit bien chaud. Goûtez et ajustez l'assaisonnement selon vos préférences.

Une fois que le riz cantonais vietnamien est prêt, servez-le chaud dans des assiettes et garnissez-le de coriandre fraîche ou d'oignons verts hachés pour ajouter de la fraîcheur et de la couleur au plat.

Cette délicieuse recette de riz cantonais vietnamien est parfaite pour un repas en famille ou entre amis. Elle est facile à personnaliser en ajoutant d'autres légumes ou en utilisant différentes viandes selon vos préférences.

Riz cantonais vietnamien

Profitez de ce plat savoureux et parfumé qui combine les meilleures saveurs de la cuisine cantonaise et vietnamienne. Bon appétit !

Voici une délicieuse recette de riz cantonais vietnamien pour égayer vos papilles ! Ce plat traditionnel est un mélange parfait de saveurs et de textures. Commencez par faire cuire le riz jusqu'à ce qu'il soit tendre. Pendant ce temps, faites revenir des légumes frais dans une poêle avec de l'huile d'olive. Ajoutez ensuite des morceaux de jambon et des crevettes décortiquées. Assaisonnez avec de la sauce soja et du poivre. Enfin, incorporez le riz cuit et mélangez bien. Servez chaud et garnissez de coriandre fraîche pour une touche de fraîcheur. Bon appétit !

Brigitte Lefebvre

Bonjour, je m'appelle Brigitte et je suis un expert passionné de la cuisine. En tant que contributeur principal de la page web Petite Etoile, je partage mes recettes préférées et mes astuces culinaires avec une communauté de passionnés de la cuisine. Ma passion pour la gastronomie m'inspire à créer des plats délicieux et créatifs, tout en mettant en valeur les ingrédients de qualité. Rejoignez-moi sur Petite Etoile pour découvrir de nouvelles idées culinaires et apprendre ensemble à cuisiner avec passion et créativité. À bientôt sur notre portail de recettes!

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