Recette savoureuse de poisson au four avec légumes et pommes de terre

Voici une délicieuse recette de poisson au four avec des légumes et des pommes de terre. C'est un plat simple à préparer et très savoureux. Pour commencer, préchauffez votre four à 180°C. Ensuite, placez les filets de poisson dans un plat allant au four. Assaisonnez-les avec du sel, du poivre et du jus de citron. Ajoutez des légumes de saison coupés en morceaux, comme des carottes, des courgettes et des poivrons. Ajoutez également des pommes de terre coupées en rondelles. Enfournez le plat pendant environ 30 minutes, ou jusqu'à ce que le poisson soit bien cuit. Servez chaud et savourez ce délicieux repas!

Délicieux plat de poisson au four avec légumes et pommes de terre

Le délicieux plat de poisson au four avec légumes et pommes de terre est une recette classique qui offre une combinaison parfaite de saveurs et de textures. Ce plat est non seulement délicieux, mais aussi sain et nourrissant. Il est idéal pour un repas en famille ou entre amis.

Pour préparer ce plat, vous aurez besoin des ingrédients suivants :

• Des filets de poisson frais (comme le saumon, la dorade ou la sole)
• Des légumes de saison (comme les carottes, les courgettes et les poivrons)
• Des pommes de terre
• Des herbes fraîches (comme le persil et le thym)
• De l'huile d'olive
• De l'ail
• De sel et de poivre

Commencez par préchauffer votre four à 180 degrés Celsius. Pendant ce temps, épluchez les pommes de terre et coupez-les en quartiers. Lavez et coupez les légumes en morceaux de taille similaire.

Placez les pommes de terre et les légumes dans un plat allant au four. Ajoutez de l'huile d'olive, de l'ail haché, du sel et du poivre, et mélangez bien pour enrober tous les légumes. Ensuite, placez les filets de poisson sur les légumes.

Saupoudrez les herbes fraîches hachées sur le poisson. Vous pouvez utiliser du persil, du thym ou une combinaison des deux. Ces herbes ajouteront une saveur délicieuse au plat.

Couvrez le plat avec du papier d'aluminium et placez-le au four préchauffé. Laissez cuire pendant environ 30 minutes, ou jusqu'à ce que le poisson soit cuit et que les légumes soient tendres.

Pendant la cuisson, vous pouvez vérifier la cuisson en insérant la pointe d'un couteau dans le poisson. S'il s'effiloche facilement, c'est qu'il est prêt.

Une fois que le plat est cuit, retirez-le du four et retirez le papier d'aluminium. Laissez reposer pendant quelques minutes avant de servir.

Vous pouvez servir ce délicieux plat de poisson au four avec une salade verte fraîche ou du riz cuit à la vapeur. Cela ajoutera une touche supplémentaire de fraîcheur et de légèreté à votre repas.

Ce plat est non seulement délicieux, mais aussi riche en nutriments essentiels. Le poisson est une excellente source de protéines et d'acides gras oméga-3, qui sont bénéfiques pour la santé du cœur. Les légumes et les pommes de terre fournissent des vitamines, des minéraux et des fibres.

Recette savoureuse de poisson au four avec légumes et pommes de terre

Découvrez cette délicieuse recette de poisson au four accompagnée de légumes et de pommes de terre. Préparez un mélange d'herbes et d'épices pour assaisonner le poisson, puis disposez-le sur un lit de légumes frais et de pommes de terre coupées en morceaux. Ajoutez un filet d'huile d'olive et enfournez pendant 20 minutes jusqu'à ce que le poisson soit tendre et les légumes rôtis. Servez chaud avec une sauce au citron et dégustez ce plat délicieux et sain en famille ou entre amis.