Recette délicieuse de madeleine au biscuit : un plaisir gourmand !

Les madeleines sont des petits gâteaux au biscuit délicieux qui font le bonheur des gourmets. Découvrez cette recette facile à réaliser et régalez-vous avec ces petites douceurs.

Ingrédients :

  • 3 œufs
  • 150 g de sucre
  • 150 g de farine
  • 150 g de beurre fondu
  • 1 cuillère à café de levure chimique
  • 1 pincée de sel

Instructions :

  1. Préchauffez le four à 180°C.
  2. Dans un bol, mélangez les œufs et le sucre jusqu'à obtenir une texture mousseuse.
  3. Ajoutez la farine, la levure chimique et le sel, puis mélangez bien.
  4. Incorporez le beurre fondu et mélangez jusqu'à obtenir une pâte homogène.
  5. Versez la pâte dans des moules à madeleine préalablement beurrés.
  6. Enfournez pendant 10 à 12 minutes, jusqu'à ce que les madeleines soient dorées.
  7. Laissez refroidir avant de déguster.

Profitez de ce plaisir gourmand en regardant la vidéo suivante :

Délicieuse recette de madeleine au biscuit

Les madeleines au biscuit sont une délicieuse pâtisserie française à base de beurre, de sucre, de farine et de biscuits écrasés. Elles sont légères, moelleuses et ont une forme caractéristique en coquille. Cette recette est parfaite pour une pause café gourmande ou pour accompagner un thé chaud.

Voici la recette pour préparer de délicieuses madeleines au biscuit :

madeleines au biscuit

Ingrédients :

  • 100g de beurre
  • 100g de sucre
  • 2 œufs
  • 150g de farine
  • 1/2 sachet de levure chimique
  • 100g de biscuits écrasés
  • 1 pincée de sel

Préparation :

  1. Préchauffez votre four à 180°C.
  2. Dans un saladier, mélangez le beurre fondu et le sucre jusqu'à obtenir une consistance crémeuse.
  3. Ajoutez les œufs un par un en mélangeant bien entre chaque ajout.
  4. Dans un autre saladier, mélangez la farine, la levure chimique, les biscuits écrasés et le sel.
  5. Incorporez progressivement ce mélange sec au premier saladier en remuant délicatement jusqu'à obtenir une pâte homogène.
  6. Beurrez et farinez vos moules à madeleines.
  7. Remplissez chaque empreinte au 3/4 avec la pâte.
  8. Enfournez pendant environ 12 minutes, jusqu'à ce que les madeleines soient dorées.
  9. Laissez refroidir légèrement avant de démouler.

Ces madeleines au biscuit sont délicieuses servies tièdes ou froides. Elles se conservent également très bien dans une boîte hermétique pendant plusieurs jours.

Vous pouvez également personnaliser cette recette en ajoutant des ingrédients supplémentaires, tels que des pépites de chocolat, des zestes de citron ou de la vanille. Laissez libre cours à votre créativité et faites-vous plaisir en préparant ces délicieuses madeleines au biscuit.

Alors, qu'attendez-vous pour vous mettre aux fourneaux et préparer ces merveilleuses madeleines au biscuit ? Vous ne serez pas déçu du résultat ! Bon appétit !

Recette délicieuse de madeleine au biscuit : un plaisir gourmand !

Découvrez notre recette incontournable de madeleine au biscuit, un véritable délice pour les amateurs de pâtisserie. Cette recette facile à réaliser ravira vos papilles grâce à son goût subtil et sa texture moelleuse. Avec seulement quelques ingrédients simples tels que la farine, le sucre, les œufs et le beurre, vous pourrez préparer ces petites douceurs en un rien de temps. Que vous les dégustiez au petit-déjeuner, au goûter ou en dessert, les madeleines au biscuit seront toujours un plaisir gourmand à savourer en famille ou entre amis.

Brigitte Lefebvre

Bonjour, je m'appelle Brigitte et je suis un expert passionné de la cuisine. En tant que contributeur principal de la page web Petite Etoile, je partage mes recettes préférées et mes astuces culinaires avec une communauté de passionnés de la cuisine. Ma passion pour la gastronomie m'inspire à créer des plats délicieux et créatifs, tout en mettant en valeur les ingrédients de qualité. Rejoignez-moi sur Petite Etoile pour découvrir de nouvelles idées culinaires et apprendre ensemble à cuisiner avec passion et créativité. À bientôt sur notre portail de recettes!

  1. Elvire Caillet dit :

    Franchement, les madeleines au biscuit cest un délice absolu, qui peut résister ? 🤤🍪

  2. Clairette Masson dit :

    Cette recette de madelaine au biscuit est-elle vraiment si délicieuse? Jai des doutes

  3. Cinderella Le Bris dit :

    Jai jamais essayé une madeleine au biscuit, ça vaut vraiment la peine? 🤔

  4. Vardon Renault dit :

    Jai jamais essayé madeleine au biscuit, ça vaut la peine? Ça a lair délicieux!

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