Délicieuse recette de crème au chocolat onctueux

Découvrez cette délicieuse recette de crème au chocolat onctueux, qui ravira les amateurs de chocolat. Avec sa texture lisse et crémeuse, cette crème est un vrai délice pour les papilles.

Pour réaliser cette recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants :

• 200g de chocolat noir
• 4 jaunes d'œufs
• 50g de sucre en poudre
• 25cl de lait
• 25cl de crème liquide

Cette vidéo vous montre étape par étape comment préparer cette délicieuse crème au chocolat onctueux :

Recette de crème au chocolat crémeux

Voici une délicieuse recette de crème au chocolat crémeux qui comblera les amateurs de chocolat. Cette recette est simple à réaliser et ne nécessite que quelques ingrédients.

Ingrédients :

• 200g de chocolat noir
• 4 jaunes d'œufs
• 40g de sucre
• 50cl de lait
• 20cl de crème liquide
• 1 cuillère à café d'extrait de vanille

Préparation :

1. Dans une casserole, faites chauffer le lait et la crème liquide à feu moyen.
2. Pendant ce temps, cassez le chocolat en morceaux et faites-le fondre au bain-marie.
3. Dans un saladier, fouettez les jaunes d'œufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
4. Ajoutez l'extrait de vanille au mélange de jaunes d'œufs et de sucre.
5. Versez doucement le lait chaud sur le mélange de jaunes d'œufs en fouettant constamment pour éviter de cuire les œufs.
6. Transférez le mélange dans la casserole et faites cuire à feu doux en remuant constamment jusqu'à ce qu'il épaississe et nappe le dos de la cuillère.
7. Retirez la casserole du feu et incorporez le chocolat fondu en mélangeant bien.
8. Versez la crème au chocolat dans des ramequins ou des verrines.
9. Laissez refroidir à température ambiante, puis placez au réfrigérateur pendant au moins 3 heures pour que la crème prenne.
10. Servez la crème au chocolat crémeuse bien froide.

Cette crème au chocolat crémeuse est un véritable délice. Elle est parfaite en dessert après un repas ou pour une pause gourmande. Le mariage du chocolat noir et de la douceur de la crème en fait un dessert irrésistible.

Vous pouvez également personnaliser cette recette en ajoutant des toppings tels que des éclats de chocolat, des noisettes concassées ou de la chantilly. Laissez libre cours à votre imagination pour rendre ce dessert encore plus gourmand.

Alors, n'attendez plus et essayez cette recette de crème au chocolat crémeux dès maintenant. Vous ne serez pas déçu du résultat !

C'est avec plaisir que je vous présente cette délicieuse recette de crème au chocolat onctueux. Préparez-vous à succomber à la tentation! Pour réaliser cette merveille, vous aurez besoin de quelques ingrédients simples mais essentiels: du chocolat noir de qualité, du lait, des jaunes d'œufs, du sucre et de la crème fraîche. Suivez attentivement les étapes de préparation pour obtenir une texture veloutée et une saveur intense en chocolat. Servez cette crème au chocolat dans de jolis verres et décorez-la avec des copeaux de chocolat pour une présentation irrésistible. Régalez-vous avec cette douceur décadente!