Recette délicieuse de cookies moelleux

Voici une délicieuse recette de cookies moelleux qui ravira les papilles de tous les gourmands !

Ingrédients :

  • 200g de chocolat noir
  • 150g de beurre
  • 200g de sucre
  • 2 œufs
  • 250g de farine
  • 1 cuillère à café de levure chimique
  • 1 pincée de sel

Préparation :

  1. Dans un bol, faire fondre le chocolat noir avec le beurre au micro-ondes.
  2. Dans un autre bol, mélanger le sucre et les œufs jusqu'à obtenir un mélange mousseux.
  3. Ajouter le mélange chocolat-beurre fondu au mélange sucre-œufs.
  4. Ajouter la farine, la levure chimique et le sel. Mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène.
  5. Former des petites boules de pâte et les placer sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
  6. Enfourner pendant 10 à 12 minutes à 180°C.

Et voilà, vos délicieux cookies moelleux sont prêts à être dégustés ! Bon appétit !

Délicieuse recette de cookies moelleux

Les cookies moelleux sont une délicieuse collation sucrée qui est appréciée par de nombreuses personnes dans le monde. Que vous les serviez avec un verre de lait ou les dégustiez tout simplement pour satisfaire votre envie de sucreries, les cookies moelleux sont un choix parfait.

Voici une recette simple et délicieuse pour préparer vos propres cookies moelleux à la maison :

Cookies moelleux

Ingrédients :

  • 200g de beurre ramolli
  • 200g de sucre blanc
  • 200g de sucre brun
  • 2 œufs
  • 1 cuillère à café d'extrait de vanille
  • 400g de farine
  • 1/2 cuillère à café de levure chimique
  • 1/2 cuillère à café de sel
  • 200g de pépites de chocolat

Instructions :

  1. Préchauffez votre four à 180°C.
  2. Dans un grand bol, mélangez le beurre ramolli, le sucre blanc et le sucre brun jusqu'à obtenir une consistance crémeuse.
  3. Ajoutez les œufs un à un, en mélangeant bien après chaque ajout. Ajoutez ensuite l'extrait de vanille.
  4. Dans un autre bol, mélangez la farine, la levure chimique et le sel.
  5. Versez progressivement le mélange sec dans le mélange humide, en mélangeant bien jusqu'à obtenir une pâte homogène.
  6. Ajoutez les pépites de chocolat et mélangez bien.
  7. Sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé, déposez des cuillerées de pâte à cookies en les espaçant de quelques centimètres.
  8. Enfournez les cookies pendant environ 10 à 12 minutes, ou jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés sur les bords.
  9. Laissez les cookies refroidir sur la plaque pendant quelques minutes, puis transférez-les sur une grille pour qu'ils refroidissent complètement.

Vous pouvez déguster vos cookies moelleux immédiatement ou les conserver dans une boîte hermétique pour les déguster plus tard. Ils se conservent généralement pendant plusieurs jours.

Les cookies moelleux sont parfaits pour toutes les occasions - des goûters entre amis aux fêtes d'anniversaire. Ils sont également un excellent cadeau fait maison pour vos proches.

Alors, qu'attendez-vous ? Mettez votre tablier et préparez ces délicieux cookies moelleux dès maintenant !

Voici une délicieuse recette de cookies moelleux à essayer absolument ! Préparez-vous à succomber au plaisir d'une texture fondante et d'un goût irrésistible. Pour réaliser ces délices, mélangez du beurre ramolli avec du sucre brun, puis ajoutez un œuf et de la vanille. Dans un autre récipient, tamisez de la farine avec du bicarbonate de soude et du sel. Ajoutez ce mélange sec aux ingrédients humides et incorporez des pépites de chocolat. Formez des boules de pâte et déposez-les sur une plaque de cuisson. Enfournez à 180°C pendant 10 minutes. Sortez les cookies du four et laissez-les refroidir. Dégustez ces merveilles avec un verre de lait et savourez chaque bouchée !

Brigitte Lefebvre

Bonjour, je m'appelle Brigitte et je suis un expert passionné de la cuisine. En tant que contributeur principal de la page web Petite Etoile, je partage mes recettes préférées et mes astuces culinaires avec une communauté de passionnés de la cuisine. Ma passion pour la gastronomie m'inspire à créer des plats délicieux et créatifs, tout en mettant en valeur les ingrédients de qualité. Rejoignez-moi sur Petite Etoile pour découvrir de nouvelles idées culinaires et apprendre ensemble à cuisiner avec passion et créativité. À bientôt sur notre portail de recettes!

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