Recette savoureuse d'épinards et de pois chiches

Voici une délicieuse recette d'épinards et de pois chiches qui ravira vos papilles. Les épinards sont riches en nutriments essentiels tels que le fer, le calcium et la vitamine C, tandis que les pois chiches apportent une bonne dose de protéines végétales. C'est un plat équilibré et savoureux qui convient aux végétariens et aux végétaliens.

Pour réaliser cette recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants :

• 400g d'épinards frais
• 200g de pois chiches cuits
• 1 oignon
• 2 gousses d'ail
• 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
• 1 cuillère à café de cumin
• 1 cuillère à café de paprika
• Sel et poivre selon votre goût

Regardez la vidéo ci-dessous pour voir les étapes de préparation détaillées :

Délicieuse recette d'épinards et de pois chiches

Les épinards et les pois chiches sont des ingrédients délicieux et sains qui peuvent être utilisés dans de nombreuses recettes. Cette recette particulière combine ces deux ingrédients pour créer un plat délicieux et nutritif. Les épinards sont riches en vitamines et minéraux, tandis que les pois chiches sont une excellente source de protéines végétales.

Pour préparer cette délicieuse recette d'épinards et de pois chiches, vous aurez besoin des ingrédients suivants :

• 250 g d'épinards frais
• 1 boîte de pois chiches (400 g)
• 2 gousses d'ail, hachées
• 1 oignon, haché
• 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
• 1 cuillère à café de cumin en poudre
• 1 cuillère à café de paprika
• Sel et poivre, au goût

Commencez par laver soigneusement les épinards pour éliminer toute saleté ou impureté. Ensuite, faites chauffer l'huile d'olive dans une poêle à feu moyen. Ajoutez l'oignon haché et l'ail haché, et faites-les revenir jusqu'à ce qu'ils soient tendres et légèrement dorés.

Une fois que l'oignon et l'ail sont cuits, ajoutez les épinards dans la poêle. Assaisonnez avec du sel, du poivre, du cumin en poudre et du paprika. Remuez bien tous les ingrédients pour les mélanger uniformément. Continuez à cuire les épinards jusqu'à ce qu'ils commencent à flétrir et à réduire de volume.

Pendant que les épinards cuisent, rincez et égouttez les pois chiches. Ajoutez-les aux épinards dans la poêle. Mélangez bien tous les ingrédients et assurez-vous que les pois chiches sont bien enrobés des saveurs des épices et des épinards.

Couvrez la poêle avec un couvercle et laissez mijoter doucement pendant environ 10 minutes, en remuant de temps en temps pour éviter que les ingrédients ne collent au fond de la poêle.

Après 10 minutes, retirez le couvercle et continuez à cuire les épinards et les pois chiches pendant encore 5 minutes, ou jusqu'à ce que les épinards soient bien cuits et que les saveurs se soient bien mélangées.

Une fois que la recette est prête, servez-la chaude avec du pain frais ou du riz. Vous pouvez également ajouter un filet de jus de citron frais pour rehausser les saveurs.

Cette délicieuse recette d'épinards et de pois chiches est non seulement savoureuse, mais aussi très nutritive. Les épinards sont riches en fer, en vitamine K et en fibres, tandis que les pois chiches fournissent des protéines, des fibres et des minéraux essentiels. C'est donc un plat idéal pour une alimentation saine et équilibrée.

Essayez cette recette simple et délicieuse d'épinards et de pois chiches pour un repas sain et satisfaisant. Vous ne serez pas déçu par les saveurs et les bienfaits pour la santé de ce plat.

Voici une délicieuse recette d'épinards et de pois chiches. Les épinards frais sont sautés avec de l'ail et des oignons pour une saveur savoureuse. Les pois chiches ajoutent une texture crémeuse et une touche de protéines végétales. Servez ce plat avec du riz basmati ou du pain naan pour un repas complet et équilibré. C'est une option parfaite pour un déjeuner rapide et sain ou un dîner léger. Les épinards sont riches en fer et en vitamines, ce qui en fait un choix idéal pour les personnes soucieuses de leur santé. Bon appétit !