La savoureuse recette du riz thaï au poulet

La savoureuse recette du riz thaï au poulet est un plat délicieux et parfumé qui combine les saveurs exotiques de la cuisine thaïlandaise avec la tendreté du poulet. Ce plat populaire est préparé en utilisant du riz jasmin, des légumes croquants et des épices authentiques.

Pour réaliser cette recette, vous aurez besoin de:
- 2 tasses de riz jasmin
- 500g de poulet coupé en dés
- 1 oignon haché
- 2 gousses d'ail émincées
- 1 poivron rouge coupé en lanières
- 1 carotte coupée en dés
- 2 cuillères à soupe de sauce soja
- 2 cuillères à soupe d'huile de sésame
- Coriandre fraîche pour garnir

Pour découvrir les étapes de cette délicieuse recette, regardez la vidéo ci-dessous:

Délicieuse recette de riz thaï au poulet

Le riz thaï au poulet est l'un des plats les plus délicieux et populaires de la cuisine thaïlandaise. Il offre un mélange savoureux de saveurs et de textures qui séduira vos papilles gustatives. Dans cette recette, nous allons vous montrer comment préparer ce plat traditionnel chez vous.

Pour commencer, vous aurez besoin des ingrédients suivants :

- 2 tasses de riz thaï
- 2 cuillères à soupe d'huile végétale
- 2 poitrines de poulet, coupées en dés
- 3 gousses d'ail, hachées finement
- 1 oignon, haché
- 2 carottes, coupées en dés
- 1 poivron rouge, coupé en dés
- 1 petit brocoli, coupé en petits bouquets
- 3 cuillères à soupe de sauce soja
- 2 cuillères à soupe de sauce aux huîtres
- 1 cuillère à soupe de sauce de poisson
- 1 cuillère à soupe de sucre
- Sel et poivre au goût
- Coriandre fraîche pour garnir

Commencez par cuire le riz thaï selon les instructions figurant sur l'emballage. Une fois cuit, réservez-le.

Dans une grande poêle ou un wok, faites chauffer l'huile végétale à feu moyen. Ajoutez les dés de poulet et faites-les cuire jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés et cuits à travers. Retirez le poulet de la poêle et réservez-le.

Dans la même poêle, ajoutez l'ail, l'oignon, les carottes, le poivron rouge et le brocoli. Faites sauter les légumes pendant quelques minutes jusqu'à ce qu'ils soient tendres mais encore croquants.

Dans un petit bol, mélangez la sauce soja, la sauce aux huîtres, la sauce de poisson et le sucre. Ajoutez ce mélange de sauce aux légumes dans la poêle et remuez bien pour les enrober.

Ajoutez ensuite le poulet cuit dans la poêle et mélangez-le avec les légumes et la sauce. Assaisonnez avec du sel et du poivre selon votre goût.

Enfin, ajoutez le riz cuit dans la poêle et mélangez-le délicatement avec les autres ingrédients. Assurez-vous que le riz est bien enrobé de sauce.

Continuez à cuire le mélange de riz et de poulet pendant quelques minutes supplémentaires, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce que tout soit bien chaud.

Garnissez le riz thaï au poulet de coriandre fraîche avant de servir. Vous pouvez également ajouter des tranches de citron vert pour plus de zeste.

Cette délicieuse recette de riz thaï au poulet est parfaite pour un dîner en famille ou entre amis. Les saveurs épicées et savoureuses vous transporteront directement en Thaïlande.

Alors, qu'attendez-vous ? Essayez cette recette dès aujourd'hui et régalez-vous avec un délicieux repas thaïlandais fait maison.

La savoureuse recette du riz thaï au poulet

Découvrez la délicieuse recette du riz thaï au poulet qui vous transportera en Asie en un clin d'œil. Ce plat simple à réaliser est un véritable délice pour les papilles. Commencez par faire revenir le poulet avec des légumes croquants dans une poêle. Ajoutez ensuite les épices et le riz thaï préalablement cuit. Laissez mijoter quelques instants pour que les saveurs se mélangent. Servez chaud et garnissez de coriandre fraîche pour apporter une touche de fraîcheur. Ce plat exotique et parfumé ravira vos convives à coup sûr. Bon appétit !