Trois recettes savoureuses de pâtes aux petits pois

Trois recettes savoureuses de pâtes aux petits pois. Les petits pois sont des ingrédients délicieux et pleins de fraîcheur qui ajoutent une touche de printemps à vos plats de pâtes. Découvrez trois recettes simples et délicieuses pour préparer des pâtes aux petits pois qui raviront vos papilles. Que vous préfériez une sauce crémeuse, une recette végétarienne ou une version plus légère, il y en a pour tous les goûts. Regardez la vidéo ci-dessous pour apprendre à préparer ces délicieuses recettes et régalez-vous !

Délicieuse recette de pâte aux petits pois et carottes

La pâte aux petits pois et carottes est un plat délicieux et coloré qui peut être préparé rapidement et facilement. Cette recette allie le goût sucré des petits pois avec la douceur des carottes, créant une combinaison parfaite de saveurs.

Pour réaliser cette recette, commencez par faire cuire les pâtes de votre choix dans une casserole d'eau bouillante salée. Pendant ce temps, faites chauffer un peu d'huile d'olive dans une poêle et ajoutez des petits pois et des carottes coupées en dés. Faites-les sauter jusqu'à ce qu'ils soient tendres.

Assaisonnez les légumes avec du sel, du poivre, et ajoutez éventuellement des herbes fraîches comme du persil ou de la ciboulette pour plus de saveur. Une fois les pâtes cuites, égouttez-les et ajoutez-les aux légumes dans la poêle. Mélangez bien pour que les saveurs se mélangent.

Servez la pâte aux petits pois et carottes dans des assiettes individuelles, saupoudrez de fromage râpé si désiré, et dégustez ce plat savoureux et équilibré. Cette recette est parfaite pour un déjeuner léger ou un dîner rapide en semaine.

Recette italienne de pâtes aux petits pois

Les pâtes aux petits pois est un plat italien classique et délicieux qui allie la simplicité des ingrédients à la richesse des saveurs. Pour préparer cette recette, vous aurez besoin de pâtes de votre choix, de petits pois frais ou surgelés, d'oignon, d'ail, de bouillon de légumes, de parmesan râpé, d'huile d'olive, de sel et de poivre.

Pour commencer, faites chauffer de l'huile d'olive dans une poêle et faites revenir l'oignon et l'ail hachés jusqu'à ce qu'ils soient translucides. Ajoutez ensuite les petits pois et laissez cuire quelques minutes. Versez le bouillon de légumes et laissez mijoter jusqu'à ce que les petits pois soient tendres.

Pendant ce temps, faites cuire les pâtes dans une grande casserole d'eau bouillante salée jusqu'à ce qu'elles soient al dente. Égouttez-les et réservez une tasse d'eau de cuisson. Ajoutez les pâtes cuites aux petits pois et mélangez délicatement, en ajoutant un peu d'eau de cuisson si nécessaire pour obtenir une sauce crémeuse.

Assaisonnez avec du sel et du poivre selon votre goût, puis ajoutez généreusement du parmesan râpé par-dessus. Servez chaud, accompagné d'un filet d'huile d'olive et de plus de parmesan râpé si désiré.

Cette recette de pâtes aux petits pois est non seulement rapide et facile à préparer, mais elle est également pleine de saveurs fraîches et délicieuses. Essayez-la pour un repas italien authentique et savoureux!

Délicieuses pâtes aux petits pois et sauce tomate

Les délicieuses pâtes aux petits pois et sauce tomate sont un plat réconfortant et savoureux, parfait pour une soirée en famille ou entre amis. Cette recette simple mais délicieuse combine des pâtes cuites al dente avec des petits pois croquants et une sauce tomate maison riche en saveurs.

Pour préparer ce plat, commencez par faire cuire les pâtes dans de l'eau bouillante salée jusqu'à ce qu'elles soient al dente. Pendant ce temps, faites revenir des oignons et de l'ail dans une poêle avec un peu d'huile d'olive. Ajoutez ensuite des petits pois frais ou surgelés et laissez cuire quelques minutes.

Une fois les petits pois tendres, incorporez de la purée de tomates, des herbes aromatiques comme le basilic et l'origan, du sel et du poivre. Laissez mijoter la sauce à feu doux pour que les saveurs se mélangent harmonieusement.

Enfin, égouttez les pâtes cuites et mélangez-les avec la sauce tomate aux petits pois. Servez chaud, saupoudré de parmesan râpé et de feuilles de basilic frais pour une touche de fraîcheur.

Ce plat de délicieuses pâtes aux petits pois et sauce tomate est non seulement savoureux, mais aussi équilibré et nutritif, grâce aux légumes et à la tomate. C'est une recette polyvalente qui peut être adaptée en ajoutant d'autres légumes de saison ou en variant les herbes aromatiques pour varier les saveurs.

Merci d'avoir lu notre article sur Trois recettes savoureuses de pâtes aux petits pois. Ces plats délicieux sont parfaits pour toute occasion, que ce soit un déjeuner en famille ou un dîner entre amis. Les saveurs fraîches des petits pois se marient parfaitement avec les pâtes al dente. N'hésitez pas à expérimenter en ajoutant vos propres touches personnelles à ces recettes. Nous espérons que vous apprécierez ces délices culinaires autant que nous avons aimé les préparer. Bon appétit!