Recette savoureuse de viande grillée

Recette savoureuse de viande grillée

Voici une délicieuse recette de viande grillée qui ravira vos papilles. Pour commencer, prenez un morceau de viande de votre choix, comme un steak ou une côtelette d'agneau. Assaisonnez-le avec du sel, du poivre et des herbes de Provence pour lui donner encore plus de saveur.

Ensuite, préparez votre barbecue en allumant le feu et en laissant les braises se former. Placez votre viande sur la grille et laissez-la cuire pendant quelques minutes de chaque côté, en la retournant régulièrement pour qu'elle soit bien grillée.

Une fois la viande cuite à votre goût, retirez-la du barbecue et laissez-la reposer pendant quelques minutes avant de la découper. Servez-la avec des légumes grillés et une sauce de votre choix.

Regardez cette vidéo pour voir la recette en action:

Délicieuse recette de viande à la plancha

La viande à la plancha est une méthode de cuisson populaire en France, qui permet de préparer de délicieux plats de viande avec une saveur intense. C'est une technique simple mais efficace qui consiste à cuire la viande sur une plaque chauffante, également appelée plancha.

La viande à la plancha est idéale pour les amateurs de viande qui aiment profiter de la saveur authentique de la viande. Cela permet de conserver la tendreté et la jutosité de la viande, tout en ajoutant une délicieuse croûte croustillante.

Pour commencer cette délicieuse recette de viande à la plancha, vous aurez besoin des ingrédients suivants :

Ingrédients :

• Steak de bœuf
• Sel et poivre
• Herbes de Provence
• Huile d'olive

Une fois que vous avez réuni tous les ingrédients, vous pouvez commencer à préparer la viande à la plancha. Voici les étapes à suivre :

Étapes :

1. Commencez par préchauffer la plancha à feu moyen-élevé. Assurez-vous que la surface de la plancha est bien chaude avant de commencer à cuire la viande.
2. Pendant ce temps, assaisonnez généreusement les steaks de bœuf avec du sel, du poivre et des herbes de Provence. Laissez reposer pendant quelques minutes pour permettre aux saveurs de se mélanger.
3. Une fois que la plancha est bien chaude, versez un filet d'huile d'olive sur la surface. Assurez-vous que toute la surface est bien enduite d'huile.
4. Placez les steaks de bœuf sur la plancha chaude et laissez cuire pendant environ 3 à 4 minutes de chaque côté pour obtenir une cuisson à point.
5. Retournez les steaks à l'aide d'une pince pour éviter de percer la viande et de perdre les jus. Assurez-vous d'obtenir une belle coloration dorée sur chaque côté.
6. Une fois que les steaks sont cuits à votre goût, retirez-les de la plancha et laissez-les reposer pendant quelques minutes avant de les servir.
7. Vous pouvez accompagner votre viande à la plancha de légumes grillés, de pommes de terre rôties ou de salade verte pour un repas complet et équilibré.

Et voilà, votre délicieuse recette de viande à la plancha est prête à être dégustée ! Profitez de la saveur intense de la viande cuite à la perfection sur la plancha.

N'hésitez pas à expérimenter avec différentes marinades et assaisonnements pour personnaliser votre recette de viande à la plancha. Vous pouvez également essayer d'autres types de viande, comme du poulet, du porc ou même du poisson.

Bon appétit !

Voici une délicieuse recette de viande grillée qui ravira vos papilles. Préparez votre viande préférée et faites-la mariner dans une délicieuse sauce pendant quelques heures. Une fois marinée, faites-la griller sur un barbecue chaud jusqu'à ce qu'elle soit bien cuite et juteuse. Servez-la avec des légumes grillés et une sauce savoureuse. Cette recette est parfaite pour les repas en plein air et les réunions entre amis. Profitez de cette viande grillée délicieuse et savoureuse pour régaler vos convives et passer un moment convivial. Bon appétit !