Les cannelés exquis préparés avec le Thermomix

Les cannelés exquis préparés avec le Thermomix sont une délicieuse spécialité bordelaise qui ravira les amateurs de pâtisserie. Ces petits gâteaux croustillants à l'extérieur et moelleux à l'intérieur sont parfaits pour accompagner votre café ou thé.

Avec le Thermomix, la préparation des cannelés devient un jeu d'enfant. Il vous suffit de mélanger les ingrédients dans le bol du Thermomix, de laisser reposer la pâte pendant quelques heures, puis de les cuire dans un moule spécifique.

Grâce à la technologie avancée du Thermomix, vous obtiendrez des cannelés parfaitement cuits et dorés à chaque fois. Ne manquez pas cette occasion de régaler vos proches avec cette délicieuse pâtisserie française.

Délicieux cannelés préparés avec le Thermomix

Les cannelés sont des pâtisseries traditionnelles bordelaises, caractérisées par leur extérieur croustillant et leur intérieur moelleux. Ils sont souvent parfumés à la vanille et au rhum, ce qui leur confère une saveur délicieusement parfumée. Avec le Thermomix, il est possible de préparer facilement ces délicieux cannelés chez soi.

Pour commencer, voici la liste des ingrédients nécessaires :

• 500 ml de lait
• 50 g de beurre
• 2 œufs + 2 jaunes d'œufs
• 200 g de sucre
• 1 gousse de vanille
• 50 ml de rhum
• 100 g de farine

Commencez par préchauffer votre four à 210°C.

Dans le bol du Thermomix, mettez le lait, le beurre, les œufs et les jaunes d'œufs, le sucre, la vanille et le rhum. Programmez le Thermomix à 90°C, vitesse 3 pendant 7 minutes.

Ajoutez ensuite la farine et mélangez à nouveau pendant 10 secondes à vitesse 4.

Versez la préparation dans un récipient et laissez-la refroidir pendant environ une heure au réfrigérateur.

Pendant ce temps, beurrez et farinez les moules à cannelés. Cette étape est importante pour obtenir la croustillance caractéristique des cannelés.

Sortez la préparation du réfrigérateur et versez-la dans les moules à cannelés. Remplissez-les jusqu'à environ 1 cm du bord.

Enfournez les moules dans le four préchauffé à 210°C pendant 10 minutes, puis baissez la température à 180°C et poursuivez la cuisson pendant 50 minutes supplémentaires.

Une fois cuits, sortez les cannelés du four et laissez-les refroidir avant de les démouler. Vous obtiendrez ainsi une texture moelleuse à l'intérieur et croustillante à l'extérieur.

Voilà, vos délicieux cannelés préparés avec le Thermomix sont prêts à être dégustés !

Les cannelés sont parfaits à déguster avec un café ou un thé. Leur saveur sucrée et leur texture légèrement caramélisée en font une gourmandise irrésistible.

N'hésitez pas à expérimenter avec les parfums en ajoutant par exemple des zestes d'orange ou de citron à la préparation. Vous pouvez également les déguster avec une sauce au caramel ou une crème anglaise pour encore plus de gourmandise.

Avec le Thermomix, la préparation des cannelés devient un jeu d'enfant. Alors, à vos fourneaux et régalez-vous avec ces délicieuses pâtisseries bordelaises !

Les cannelés exquis préparés avec le Thermomix sont une véritable merveille gustative. Grâce à cet appareil révolutionnaire, la pâte est parfaitement mélangée et la cuisson est maîtrisée à la perfection. Le résultat est un dessert croustillant à l'extérieur et moelleux à l'intérieur, avec une saveur délicieusement caramélisée.

Les cannelés sont un incontournable de la pâtisserie bordelaise et avec le Thermomix, ils deviennent encore plus faciles à réaliser. Que ce soit pour une occasion spéciale ou juste pour se faire plaisir, ces petites douceurs sauront ravir les papilles des petits et des grands.