Des nuggets maison croustillants au four : une délicieuse alternative saine !

Les nuggets de poulet sont un plat apprécié de tous, mais la plupart du temps, ils sont frits et riches en matières grasses. Heureusement, il existe une délicieuse alternative saine : les nuggets maison croustillants au four !

Avec cette recette, vous pourrez profiter du goût savoureux des nuggets tout en optant pour une version plus légère et moins grasse. En utilisant des blancs de poulet maigres et en les cuisant au four, vous obtiendrez des nuggets croustillants à l'extérieur et tendres à l'intérieur.

Regardez cette vidéo pour découvrir comment préparer ces délicieux nuggets maison :

Nuggets maison croustillants au four

Les "Nuggets maison croustillants au four" sont une délicieuse alternative plus saine aux traditionnels nuggets de poulet frits. Ils sont préparés avec des morceaux de poulet tendres et juteux, enrobés d'une chapelure croustillante et cuits au four au lieu d'être frits. Cela permet de réduire la quantité de matières grasses utilisées dans la préparation, tout en conservant un résultat croustillant et savoureux.

Pour préparer ces nuggets maison, vous aurez besoin des ingrédients suivants :

• 500g de blancs de poulet
• 2 œufs
• 100g de farine
• 100g de chapelure
• 1 cuillère à café d'ail en poudre
• 1 cuillère à café de paprika
• Sel et poivre, au goût

Pour commencer, préchauffez votre four à 200°C. Coupez les blancs de poulet en morceaux de taille similaire, puis assaisonnez-les avec du sel, du poivre, de l'ail en poudre et du paprika. Mélangez bien pour enrober chaque morceau de poulet avec les épices.

Dans trois bols séparés, placez la farine, les œufs battus et la chapelure. Passez chaque morceau de poulet dans la farine, puis dans les œufs battus et enfin dans la chapelure, en veillant à bien les enrober à chaque étape. Répétez cette opération jusqu'à ce que tous les morceaux de poulet soient panés.

Disposez les nuggets panés sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé. Enfournez-les pendant environ 20 minutes, ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés et croustillants. Retournez-les à mi-cuisson pour une cuisson uniforme.

Une fois cuits, sortez les nuggets du four et servez-les chauds avec une sauce de votre choix, comme une sauce barbecue ou une sauce au miel moutarde. Ces nuggets maison croustillants au four sont parfaits pour un repas en famille, un apéritif entre amis ou même comme plat principal accompagné de légumes et de riz.

Cette recette de nuggets maison est non seulement délicieuse, mais elle permet également de contrôler la qualité des ingrédients utilisés. En les préparant vous-même, vous pouvez choisir du poulet de qualité, sans additifs ni conservateurs. De plus, la cuisson au four permet de réduire la quantité de matières grasses utilisées, ce qui en fait une option plus saine pour toute la famille.

Alors, la prochaine fois que vous aurez envie de déguster des nuggets croustillants, essayez cette recette maison au four. Vous ne serez pas déçu du résultat ! Bon appétit !

Des nuggets maison croustillants au four : une délicieuse alternative saine !

Vous cherchez une alternative saine aux nuggets de poulet industriels ? Ne cherchez plus ! Les nuggets maison croustillants au four sont la solution parfaite. En utilisant des ingrédients frais et en les cuisant au four plutôt que de les frire, vous pouvez savourer ces délicieuses bouchées sans culpabilité.

La recette est simple : mélangez du poulet haché avec des épices de votre choix, formez des petites boules et enrobez-les de chapelure. Ensuite, placez-les au four jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés et croustillants. Servez-les avec une sauce au yaourt ou une sauce barbecue faite maison pour un véritable régal.

Alors, dites adieu aux nuggets industriels et essayez cette alternative saine et délicieuse dès aujourd'hui !