Découvrez une nouvelle recette de tempeh délicieuse!

Découvrez une nouvelle recette de tempeh délicieuse! Le tempeh est un plat végétarien savoureux et riche en protéines. Dans cette recette, apprenez à préparer le tempeh de manière délicieuse et innovante. Avec des ingrédients simples mais savoureux, cette recette est parfaite pour les amateurs de cuisine végétarienne ou ceux qui cherchent à diversifier leur alimentation. Suivez les étapes simples pour créer ce plat délicieux qui plaira à tous les palais. Regardez la vidéo ci-dessous pour découvrir les secrets de cette recette de tempeh délicieuse!

Nouvelle recette de tempeh à découvrir

Le tempeh est un aliment d'origine indonésienne qui est devenu très populaire ces dernières années en raison de ses nombreux avantages pour la santé. Il est fabriqué à partir de graines de soja fermentées et a une texture ferme et un goût de noisette. Grâce à sa teneur élevée en protéines et en fibres, le tempeh est un excellent substitut de viande pour les végétariens et les végétaliens.

Tempeh

Dans cette nouvelle recette de tempeh, nous vous proposons une façon délicieuse de préparer ce super aliment. Voici les ingrédients dont vous aurez besoin :

  • 250 grammes de tempeh
  • 2 cuillères à soupe de sauce soja
  • 1 cuillère à soupe de sirop d'érable
  • 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
  • 1 gousse d'ail émincée
  • 1 cuillère à café de gingembre râpé
  • Jus d'un citron
  • 2 cuillères à soupe de graines de sésame
  • Coriandre fraîche pour garnir

Commencez par couper le tempeh en tranches d'environ 1 cm d'épaisseur. Dans un bol, mélangez la sauce soja, le sirop d'érable, l'huile d'olive, l'ail émincé, le gingembre râpé et le jus de citron. Ajoutez les tranches de tempeh dans ce mélange et laissez mariner pendant au moins 30 minutes.

Une fois que le tempeh a mariné, faites chauffer une poêle à feu moyen et ajoutez les tranches de tempeh mariné. Faites cuire pendant environ 3-4 minutes de chaque côté, jusqu'à ce qu'elles soient dorées et croustillantes.

Tempeh mariné

Pendant ce temps, faites griller les graines de sésame dans une poêle à sec jusqu'à ce qu'elles soient légèrement dorées.

Une fois que le tempeh est cuit, retirez-le de la poêle et saupoudrez de graines de sésame grillées. Servez chaud, garni de coriandre fraîche.

Cette nouvelle recette de tempeh est à la fois savoureuse et nutritive. Le tempeh mariné dans la sauce soja, le sirop d'érable et les épices est plein de saveur. Les graines de sésame grillées ajoutent une touche de croquant et la coriandre fraîche apporte une note de fraîcheur.

Le tempeh est une excellente source de protéines végétales et de fibres alimentaires, ce qui en fait un choix idéal pour les personnes suivant un régime végétarien ou végétalien. Il est également riche en vitamines et minéraux essentiels tels que le fer, le calcium et le magnésium.

Alors, pourquoi ne pas essayer cette nouvelle recette de tempeh ? C'est un plat simple à préparer et délicieux à déguster. Vous pouvez le servir avec du riz ou des légumes pour un repas équilibré et nutritif.

Tempeh grillé

Découvrez une nouvelle recette de tempeh délicieuse! Le tempeh est une source de protéines végétales fantastique et cette recette vous permettra de le savourer pleinement. Avec des ingrédients simples et des étapes faciles à suivre, vous pourrez préparer un plat sain et délicieux en un rien de temps. N'attendez plus pour essayer cette recette et régaler vos papilles avec une explosion de saveurs! Bon appétit!

Brigitte Lefebvre

Bonjour, je m'appelle Brigitte et je suis un expert passionné de la cuisine. En tant que contributeur principal de la page web Petite Etoile, je partage mes recettes préférées et mes astuces culinaires avec une communauté de passionnés de la cuisine. Ma passion pour la gastronomie m'inspire à créer des plats délicieux et créatifs, tout en mettant en valeur les ingrédients de qualité. Rejoignez-moi sur Petite Etoile pour découvrir de nouvelles idées culinaires et apprendre ensemble à cuisiner avec passion et créativité. À bientôt sur notre portail de recettes!

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