Succulente gelée de coing avec Thermomix

La succulente gelée de coing est un délice qui peut être préparé facilement et rapidement avec l'aide du Thermomix. Cette recette est parfaite pour les amateurs de confiture maison, car elle permet de profiter pleinement de la saveur douce et acidulée du coing. Le Thermomix facilite le processus de cuisson en réduisant le temps de préparation et en garantissant une consistance parfaite à la gelée. En suivant cette recette simple et en utilisant les ingrédients appropriés, vous obtiendrez une gelée de coing délicieuse et parfumée, parfaite pour accompagner vos tartines du matin ou pour ajouter une touche de douceur à vos desserts. Regardez la vidéo ci-dessous pour découvrir comment préparer cette succulente gelée de coing avec le Thermomix:

Délicieuse gelée de coing avec Thermomix

La gelée de coing est une délicieuse confiture qui peut être préparée de manière facile et rapide avec l'aide de votre Thermomix. Cette recette est parfaite pour profiter des saveurs sucrées et acidulées des coings, et elle est idéale pour accompagner vos tartines, vos crêpes ou même pour garnir vos gâteaux.

Pour commencer, vous aurez besoin des ingrédients suivants :

  • 1 kg de coings
  • 500 g de sucre
  • Le jus d'un citron
  • De l'eau

Commencez par laver et éplucher les coings. Retirez les pépins et coupez-les en morceaux. Placez les morceaux de coing dans le bol de votre Thermomix et ajoutez un peu d'eau. Programmez votre Thermomix pendant 20 minutes à une température de 100 degrés et à la vitesse 2.

Une fois les coings cuits, mixez-les pendant 30 secondes à la vitesse 5, puis ajoutez le sucre et le jus de citron. Programmez votre Thermomix pendant 25 minutes à une température de 100 degrés et à la vitesse 2.

Après la cuisson, vous pouvez vérifier la consistance de votre gelée en versant une petite quantité sur une assiette froide. Si la gelée se fige rapidement, cela signifie qu'elle est prête. Sinon, vous pouvez prolonger la cuisson de quelques minutes.

Une fois que la gelée est prête, versez-la dans des pots stérilisés et fermez-les hermétiquement. Laissez refroidir à température ambiante, puis conservez vos pots de gelée de coing dans un endroit frais et sec.

Gelée de coing

Vous pouvez maintenant profiter de votre délicieuse gelée de coing maison ! Elle est parfaite pour accompagner vos petits-déjeuners et vos collations, et elle peut également être offerte en cadeau fait maison à vos proches.

La recette de la gelée de coing avec Thermomix est très facile à réaliser, et elle vous permettra de profiter des saveurs uniques de ce fruit de saison. Alors, n'hésitez pas à vous lancer et à préparer cette délicieuse confiture chez vous.

Bon appétit !

Voici une délicieuse recette de gelée de coing succulente préparée avec le Thermomix. Le coing, avec sa saveur subtilement sucrée et acidulée, est parfait pour réaliser cette gelée délicieusement parfumée.

Pour préparer cette succulente gelée de coing, vous aurez besoin des ingrédients suivants : coings frais, sucre, jus de citron et eau.

Commencez par laver et couper les coings en morceaux, puis mettez-les dans le Thermomix avec le sucre, le jus de citron et l'eau. Laissez cuire pendant quelques minutes jusqu'à ce que les coings soient bien tendres.

Ensuite, filtrez le mélange à l'aide d'une passoire fine ou d'un chinois pour obtenir un jus clair et sans morceaux. Versez le jus dans des pots stérilisés et laissez refroidir avant de les fermer hermétiquement.

Vous pouvez déguster cette succulente gelée de coing avec du pain frais, des biscuits ou même l'utiliser comme garniture pour vos desserts préférés.

Essayez cette recette facile et savoureuse avec votre Thermomix et régalez-vous avec cette délicieuse gelée de coing faite maison.

Brigitte Lefebvre

Bonjour, je m'appelle Brigitte et je suis un expert passionné de la cuisine. En tant que contributeur principal de la page web Petite Etoile, je partage mes recettes préférées et mes astuces culinaires avec une communauté de passionnés de la cuisine. Ma passion pour la gastronomie m'inspire à créer des plats délicieux et créatifs, tout en mettant en valeur les ingrédients de qualité. Rejoignez-moi sur Petite Etoile pour découvrir de nouvelles idées culinaires et apprendre ensemble à cuisiner avec passion et créativité. À bientôt sur notre portail de recettes!

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