Riz au saumon : une recette délicieuse à essayer absolument

Délicieuse recette de riz au saumon

Le riz au saumon est un plat délicieux et savoureux, parfait pour les amateurs de poisson. Cette recette allie les saveurs du saumon, du riz et des légumes pour créer un repas équilibré et délicieux.

Pour commencer, vous aurez besoin des ingrédients suivants :

• 200 grammes de saumon frais
• 1 tasse de riz
• 1 oignon
• 1 poivron rouge
• 1 carotte
• 2 gousses d'ail
• 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
• 2 cuillères à soupe de sauce soja
• Sel et poivre au goût
• Un peu de coriandre fraîche pour garnir

Commencez par cuire le riz selon les instructions sur l'emballage. Pendant ce temps, coupez le saumon en petits morceaux et assaisonnez-le avec du sel et du poivre.

Dans une poêle, faites chauffer l'huile d'olive à feu moyen. Ajoutez l'oignon émincé, le poivron rouge coupé en dés, la carotte râpée et l'ail écrasé. Faites revenir les légumes pendant quelques minutes jusqu'à ce qu'ils soient tendres.

Ajoutez ensuite le saumon dans la poêle et faites-le cuire pendant environ 5 minutes jusqu'à ce qu'il soit légèrement doré. Ajoutez la sauce soja et mélangez bien.

Une fois que le riz est cuit, ajoutez-le dans la poêle avec le saumon et les légumes. Mélangez délicatement pour que tous les ingrédients soient bien mélangés.

Servez le riz au saumon chaud dans des assiettes et garnissez avec un peu de coriandre fraîche. Vous pouvez également ajouter quelques tranches de citron pour plus de fraîcheur.

Voilà, votre délicieuse recette de riz au saumon est prête à être dégustée ! Ce plat est parfait pour un dîner en famille ou entre amis. Bon appétit !

Bien sûr, voici un texte de conclusion pour ton article sur le Riz au saumon :