3 recettes de gelée de pommes maison facilement réalisables
3 recettes de gelée de pommes maison facilement réalisables
La gelée de pommes est une délicieuse confiture qui peut être faite à la maison de manière simple et rapide. Voici trois recettes pour réaliser votre propre gelée de pommes. Que ce soit pour accompagner vos tartines, vos desserts ou simplement pour offrir en cadeau, la gelée de pommes est une excellente option. Suivez les instructions de ces recettes et régalez-vous !
Délicieuse gelée de pommes maison
La délicieuse gelée de pommes maison es una deliciosa conserva hecha a base de manzanas frescas, azúcar y limón. Esta especialidad culinaria es muy popular en Francia, donde se suele disfrutar con pan fresco o como acompañamiento de quesos.
Para preparar esta exquisita gelée, primero se seleccionan las mejores manzanas maduras y se pelan y cortan en trozos pequeños. Luego se cocinan a fuego lento con un poco de agua hasta que estén bien blandas. Se tritura la mezcla resultante y se cuela para obtener un puré suave y sin grumos.
A continuación, se añade azúcar y jugo de limón al puré de manzana y se cocina a fuego medio hasta que la mezcla adquiera una consistencia espesa y brillante. Se vierte la gelée caliente en frascos esterilizados y se deja enfriar a temperatura ambiente antes de refrigerar.
La délicieuse gelée de pommes maison es ideal para disfrutar en el desayuno untada en una rebanada de pan recién horneado o como acompañamiento de carnes asadas. Su sabor dulce y ligeramente ácido la convierte en un verdadero manjar para el paladar.
Además de su delicioso sabor, la gelée de manzana casera es rica en fibra y antioxidantes, lo que la convierte en una opción saludable para incluir en la dieta diaria. Su color dorado y su textura suave la hacen también muy atractiva visualmente.
En resumen, la délicieuse gelée de pommes maison es una deliciosa conserva casera que combina lo mejor de las manzanas con el dulzor del azúcar y el toque cítrico del limón. Una verdadera delicia para disfrutar en cualquier momento del día.
Recette de gelée de pommes avec épluchures au Thermomix
La recette de gelée de pommes avec épluchures au Thermomix est une manière délicieuse et écologique de préparer une gelée savoureuse en utilisant toutes les parties de la pomme, y compris les épluchures. Avec l'aide de votre Thermomix, vous pourrez réaliser cette recette facilement et rapidement.
Pour commencer, vous aurez besoin de pommes, de sucre, d'eau et de jus de citron. Les épluchures des pommes apporteront une saveur authentique et une jolie couleur à votre gelée. Il est important d'utiliser des pommes bio pour éviter les résidus de pesticides présents sur la peau.
Voici les étapes à suivre pour préparer votre gelée de pommes avec épluchures au Thermomix :
- Commencez par laver soigneusement les pommes et les éplucher en conservant les épluchures.
- Coupez les pommes en morceaux et retirez les pépins.
- Placez les épluchures, les morceaux de pommes, le sucre, l'eau et le jus de citron dans le bol du Thermomix.
- Programmez le Thermomix pour cuire le mélange à la température et à la vitesse appropriées.
- Une fois la cuisson terminée, filtrez le liquide à l'aide d'une passoire fine pour récupérer la gelée.
- Versez la gelée chaude dans des pots stérilisés et laissez refroidir avant de les fermer hermétiquement.
Cette gelée de pommes avec épluchures au Thermomix est parfaite pour accompagner vos tartines, vos desserts ou même pour offrir en cadeau. Sa saveur naturelle et son aspect artisanal en font une recette appréciée de tous.
N'oubliez pas de personnaliser votre gelée en ajoutant des épices comme la cannelle ou
Recette facile de gelée de pommes
La gelée de pommes est une délicieuse confiture à base de pommes, parfaite pour accompagner le petit-déjeuner ou pour garnir des tartes et des desserts. Voici une recette simple et rapide pour préparer votre propre gelée de pommes chez vous.
Ingrédients :
- 1 kg de pommes
- 500 g de sucre
- Le jus d'un citron
- 1 litre d'eau
Préparation :
- Épluchez, épépinez et coupez les pommes en morceaux.
- Placez les morceaux de pommes dans une casserole avec l'eau et le jus de citron.
- Laissez cuire à feu doux pendant environ 30 minutes, jusqu'à ce que les pommes soient bien tendres.
- Égouttez les pommes cuites et passez-les au mixeur pour obtenir une purée lisse.
- Remettez la purée de pommes dans la casserole et ajoutez le sucre.
- Laissez cuire à feu moyen pendant environ 20 minutes, en remuant régulièrement, jusqu'à ce que le mélange épaississe.
- Vérifiez la consistance en versant une goutte de gelée sur une assiette froide. Si elle se fige rapidement, la gelée est prête.
- Versez la gelée chaude dans des pots stérilisés et refermez-les immédiatement.
Vous pouvez conserver votre gelée de pommes dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière. Dégustez-la sur des tartines, des crêpes ou utilisez-la pour ajouter une touche sucrée à vos plats.
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