Trois recettes de marrons glacés à essayer dès maintenant

Trois recettes de marrons glacés à essayer dès maintenant vous transporteront dans l'univers délicieux de la gastronomie française. Les marrons glacés sont une spécialité sucrée très appréciée, parfaite pour les fêtes de fin d'année ou simplement pour se faire plaisir. Dans cette vidéo, découvrez trois recettes originales et savoureuses pour préparer vos propres marrons glacés maison. Que ce soit pour offrir en cadeau ou pour régaler vos proches, ces recettes sauront éveiller vos papilles et égayer vos repas festifs. N'hésitez plus, lancez-vous dans l'aventure culinaire des marrons glacés!

Recette inratable de marrons glacés

Les marrons glacés sont une délicieuse friandise traditionnelle française, particulièrement appréciée pendant les fêtes de fin d'année. Voici une recette inratable pour les réaliser chez vous :

Ingrédients :

• 500g de marrons
• 500g de sucre
• 1 gousse de vanille
• 1 pincée de sel
• 1 litre d'eau

Préparation :

1. Inciser légèrement les marrons et les plonger dans de l'eau bouillante pendant 5 minutes.
2. Égoutter les marrons et les peler délicatement.
3. Dans une casserole, préparer un sirop avec l'eau, le sucre, la vanille et le sel.
4. Ajouter les marrons pelés dans le sirop et laisser cuire à feu doux pendant environ 1 heure.
5. Retirer du feu et laisser refroidir dans le sirop toute une nuit.
6. Le lendemain, égoutter les marrons et les laisser sécher sur une grille.
7. Une fois bien secs, les marrons glacés sont prêts à être dégustés !

N'oubliez pas de conserver vos marrons glacés dans une boîte hermétique pour qu'ils gardent toute leur saveur.

Voici une image pour vous mettre l'eau à la bouche :

Recette de marrons glacés de 750g

Les marrons glacés sont une délicieuse friandise sucrée à base de châtaignes, préparée en les confisant dans un sirop de sucre. Voici une recette simple pour réaliser des marrons glacés de 750g :

Ingrédients :

• 750g de châtaignes
• 750g de sucre
• 1 gousse de vanille
• 1 litre d'eau

Étapes de préparation :

1. Inciser les châtaignes sur le dessus et les plonger dans de l'eau bouillante pendant 10 minutes pour faciliter l'épluchage.
2. Éplucher les châtaignes et les plonger dans de l'eau bouillante avec une gousse de vanille pendant 15 minutes.
3. Égoutter les châtaignes et préparer un sirop en faisant bouillir le sucre avec de l'eau jusqu'à obtenir une consistance sirupeuse.
4. Ajouter les châtaignes dans le sirop et laisser mijoter à feu doux pendant 30 minutes.
5. Retirer du feu et laisser refroidir pendant une nuit.
6. Répéter l'opération de cuisson et de refroidissement pendant 3 jours.
7. Égoutter les marrons glacés et les laisser sécher sur une grille.

Les marrons glacés ainsi préparés seront délicieusement sucrés et parfumés. Vous pouvez les conserver dans une boîte hermétique pendant plusieurs semaines. Bon appétit !

Essayez dès maintenant ces trois délicieuses recettes de marrons glacés qui raviront vos papilles et impressionneront vos convives. Laissez-vous tenter par ces douceurs sucrées et gourmandes qui apporteront une touche d'élégance à vos repas festifs. Ne tardez pas à les préparer et à déguster ces délices incontournables de la saison. Ces recettes simples et savoureuses vous transporteront au cœur de l'hiver avec leurs arômes délicats et leur texture fondante. Surprenez vos proches en leur offrant une véritable expérience gustative avec ces marrons glacés faits maison.