Recette facile de petit salé aux lentilles à l'ancienne en solo avec Thermomix

Recette facile de petit salé aux lentilles à l'ancienne en solo avec Thermomix. Découvrez comment préparer ce plat délicieux et réconfortant en utilisant votre Thermomix pour une cuisine simplifiée et savoureuse. Cette recette classique de petit salé aux lentilles à l'ancienne est parfaite pour un repas chaleureux en solo. Suivez les étapes simples de cette vidéo pour créer un plat copieux et plein de saveurs. Profitez de la facilité de cuisiner avec votre Thermomix tout en vous régalant avec ce plat traditionnel. Regardez la vidéo ci-dessous pour commencer!

Recette de petit salé aux lentilles facile avec Thermomix

Le petit salé aux lentilles est un plat traditionnel français, très apprécié pour sa saveur délicieuse et sa facilité de préparation. Avec l'aide de Thermomix, la préparation de ce plat devient encore plus simple et rapide.

Pour commencer, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

• 500g de lentilles
• 500g de petit salé
• 2 carottes
• 2 oignons
• 2 gousses d'ail
• 1 bouquet garni
• Sel, poivre

Commencez par faire tremper le petit salé dans de l'eau pendant quelques heures pour enlever l'excès de sel. Ensuite, mettez les carottes, les oignons et l'ail dans le Thermomix et hachez-les finement. Ajoutez un peu d'huile d'olive et faites revenir pendant quelques minutes.

Ajoutez ensuite les lentilles, le petit salé coupé en morceaux, le bouquet garni, le sel et le poivre. Ajoutez de l'eau jusqu'à ce que tous les ingrédients soient couverts. Lancez la cuisson au Thermomix pendant environ 30 minutes.

Une fois la cuisson terminée, retirez le bouquet garni et servez le petit salé aux lentilles bien chaud. Vous pouvez également ajouter un filet de vinaigre pour apporter une touche d'acidité. Ce plat est idéal pour les journées froides d'hiver, réconfortant et savoureux.

N'oubliez pas de garnir votre plat de petits lardons grillés pour encore plus de gourmandise. Bon appétit!

Cuisson petit salé en solo

La cuisson petit salé en solo est une méthode de cuisine traditionnelle française qui consiste à cuire de la viande de porc salée avec des légumes dans une casserole. Cette technique de cuisson permet de préparer un plat savoureux et réconfortant, souvent apprécié pendant les saisons froides.

Pour réaliser une cuisson petit salé en solo, il est important de choisir une viande de qualité, généralement du porc, préalablement salée pour lui donner du goût. Les légumes comme les carottes, les pommes de terre et les oignons sont souvent ajoutés pour apporter de la saveur et de la texture au plat.

La cuisson se fait généralement à feu doux pour permettre aux saveurs de se mélanger lentement et harmonieusement. Il est recommandé de surveiller régulièrement la cuisson et d'ajuster l'assaisonnement si nécessaire.

Une fois la cuisson terminée, il est conseillé de laisser reposer le plat quelques minutes avant de le servir. Traditionnellement, la cuisson petit salé en solo est accompagnée de moutarde, de cornichons et parfois même d'un verre de vin rouge pour sublimer les saveurs.

Ce plat rustique et réconfortant est apprécié pour sa simplicité et sa générosité. Il est parfait pour se réchauffer lors des journées froides et constitue un repas convivial à partager en famille ou entre amis.

Merci d'avoir suivi notre recette facile de petit salé aux lentilles à l'ancienne en solo avec Thermomix. Nous espérons que cette préparation vous a régalé(e) autant que nous l'avons appréciée. N'hésitez pas à la partager avec vos proches pour leur faire découvrir ce délicieux plat traditionnel revisité. Restez connecté(e) pour plus de recettes simples et savoureuses à réaliser avec votre Thermomix. Bon appétit et à bientôt !