Recette de beurre d'escargot: délicieuse et facile pour 6 douzaines

Voici une délicieuse recette de beurre d'escargot, facile à réaliser et parfaite pour 6 douzaines d'escargots. Ce plat traditionnel français est apprécié pour sa saveur riche et sa texture onctueuse. Préparez-vous à vous régaler !

Ingrédients :

• 6 douzaines d'escargots
• 250g de beurre doux
• 3 gousses d'ail
• 1 bouquet de persil frais
• Sel et poivre

Instructions :

1. Commencez par préchauffer votre four à 180°C.
2. Dans un bol, mélangez le beurre ramolli, l'ail haché finement, le persil ciselé, le sel et le poivre.
3. Déposez un escargot dans chaque coquille et recouvrez-le généreusement de beurre d'escargot.
4. Disposez les escargots sur une plaque de cuisson et enfournez-les pendant environ 10 minutes, jusqu'à ce que le beurre soit fondu et légèrement doré.

Bon appétit !

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Recette beurre d'escargot pour 6 douzaines: délicieux et facile à préparer

Le beurre d'escargot est un plat délicieux et facile à préparer qui est souvent apprécié en France. Cette recette traditionnelle est parfaite pour les amateurs de fruits de mer et offre une explosion de saveurs riches et crémeuses.

Pour cette recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants :

• 6 douzaines d'escargots cuits
• 250 grammes de beurre non salé, ramolli
• 4 gousses d'ail, hachées finement
• 1 bouquet de persil frais, haché
• 1 cuillère à café de sel
• 1/2 cuillère à café de poivre noir moulu
• 1 cuillère à soupe de vin blanc sec

Commencez par préchauffer votre four à 180 degrés Celsius. Pendant ce temps, préparez le beurre d'escargot en mélangeant le beurre ramolli, l'ail haché, le persil haché, le sel, le poivre noir moulu et le vin blanc sec dans un bol.

Une fois le beurre d'escargot bien mélangé, prenez une douzaine d'escargots cuits à la fois et placez-les dans un plat de cuisson allant au four. Ajoutez une cuillère à café du beurre d'escargot sur chaque escargot.

Une fois que tous les escargots sont garnis de beurre d'escargot, placez le plat de cuisson au four préchauffé pendant environ 10 minutes, ou jusqu'à ce que le beurre soit fondu et légèrement doré.

Pendant que les escargots cuisent au four, vous pouvez préparer du pain frais pour accompagner ce plat délicieux. Coupez le pain en tranches et faites-le griller légèrement.

Lorsque les escargots sont prêts, sortez-les du four et servez-les chauds avec les tranches de pain grillé. Le beurre d'escargot fondra sur le pain chaud, créant une combinaison parfaite de saveurs.

Cette recette de beurre d'escargot pour 6 douzaines est idéale pour les dîners entre amis ou les occasions spéciales. Les escargots cuits à la perfection, associés à la richesse du beurre et à l'arôme de l'ail et du persil, en font un plat délicieux et indulgent.

Si vous souhaitez ajouter une touche de sophistication à ce plat, vous pouvez également le servir avec un verre de vin blanc sec. Les saveurs se marient parfaitement et complètent l'expérience culinaire.

Recette de beurre d'escargot: délicieuse et facile pour 6 douzaines

Si vous êtes à la recherche d'une recette délicieuse et facile pour préparer du beurre d'escargot, ne cherchez plus! Cette recette vous permettra de cuisiner 6 douzaines de ces délicieux escargots au beurre.

Pour commencer, mélangez du beurre ramolli avec de l'ail haché finement, du persil frais, du sel et du poivre. Ensuite, ajoutez un peu de vin blanc pour donner une saveur encore plus riche. Mélangez bien tous les ingrédients jusqu'à obtenir une consistance lisse.

Une fois votre beurre d'escargot prêt, déposez une petite quantité de cette préparation dans chaque coquille d'escargot. Ensuite, faites cuire au four pendant quelques minutes jusqu'à ce que le beurre soit fondu et que les escargots soient chauds.

Servez chaud et dégustez ces délicieux escargots au beurre avec du pain frais. Bon appétit!