La savoureuse recette de tarte aux courgettes à la façon de mamie

La savoureuse recette de tarte aux courgettes à la façon de mamie est un délice qui célèbre les saveurs de l'été. Cette recette traditionnelle transmise de génération en génération est un véritable trésor culinaire. Les courgettes fraîches sont coupées en fines tranches et disposées harmonieusement sur une délicieuse pâte brisée.

Une fois préparée, la tarte est cuite lentement au four, ce qui permet aux courgettes de libérer toutes leurs saveurs et de devenir tendres et fondantes. Le secret de cette recette réside dans la touche personnelle de mamie, qui ajoute une pincée d'herbes fraîches et un soupçon de fromage râpé pour un goût encore plus savoureux.

Alors, si vous souhaitez déguster une tarte aux courgettes comme celle de mamie, suivez cette recette pas à pas et régalez-vous!

Délicieuse recette de tarte aux courgettes façon mamie

Aujourd'hui, je vais vous présenter une délicieuse recette de tarte aux courgettes façon mamie. Cette recette est un véritable classique de la cuisine française et est parfaite pour les repas en famille ou entre amis. Les courgettes sont un légume d'été très apprécié et cette tarte permet de les mettre en valeur de manière savoureuse.

Pour réaliser cette recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants :

• 1 pâte brisée
• 3 courgettes
• 2 oeufs
• 20cl de crème fraîche
• 100g de gruyère râpé
• 1 oignon
• Sel et poivre

Commencez par préchauffer votre four à 180°C.

Épluchez et émincez l'oignon. Faites-le revenir dans une poêle avec un peu d'huile d'olive jusqu'à ce qu'il devienne translucide.

Pendant ce temps, lavez les courgettes et coupez-les en rondelles fines. Réservez.

Dans un saladier, battez les oeufs en omelette. Ajoutez la crème fraîche, le gruyère râpé, le sel et le poivre. Mélangez bien.

Étalez la pâte brisée dans un moule à tarte et piquez-la avec une fourchette. Répartissez les rondelles de courgettes sur le fond de tarte, puis versez la préparation aux oeufs par-dessus.

Enfournez la tarte aux courgettes façon mamie pendant environ 30 minutes, jusqu'à ce qu'elle soit bien dorée.

Servez chaud, accompagné d'une salade verte pour un repas équilibré et savoureux.

Cette tarte aux courgettes façon mamie est un véritable délice. Les courgettes fondantes associées à la crème fraîche et au gruyère râpé donnent un résultat crémeux et savoureux. Cette recette est parfaite pour les repas estivaux, lorsque les courgettes sont abondantes sur les étals des marchés.

Vous pouvez également ajouter d'autres légumes à cette tarte, comme des tomates ou des poivrons, pour plus de saveurs et de couleurs. N'hésitez pas à personnaliser cette recette selon vos goûts et les légumes de saison disponibles.

Alors, n'attendez plus et essayez cette délicieuse recette de tarte aux courgettes façon mamie. Vous ne serez pas déçu du résultat ! Bon appétit !

Voici une délicieuse recette de tarte aux courgettes à la façon de mamie.

Ingrédients :

- 1 pâte brisée

- 3 courgettes

- 200g de fromage râpé

- 3 oeufs

- 20cl de crème fraîche

- Sel et poivre

Préparation :

1. Préchauffez le four à 180°C.

2. Étalez la pâte brisée dans un moule à tarte.

3. Coupez les courgettes en rondelles et disposez-les sur la pâte.

4. Dans un saladier, mélangez les oeufs, la crème fraîche, le fromage râpé, le sel et le poivre.

5. Versez le mélange sur les courgettes.

6. Enfournez pendant environ 35 minutes.

Dégustez cette savoureuse tarte aux courgettes, un vrai régal à partager en famille ou entre amis !

Délicieuse recette de tarte aux courgettes de mamie

La tarte aux courgettes à la façon de mamie est une recette classique et délicieuse qui a été transmise de génération en génération dans de nombreuses familles françaises. Cette tarte savoureuse est préparée avec des courgettes fraîches, des œufs, de la crème fraîche, du fromage râpé et des herbes aromatiques.

La recette de cette tarte aux courgettes est simple et facile à suivre, mais le secret réside dans la cuisson lente des courgettes pour qu'elles soient bien fondantes et pleines de saveur. Une fois la tarte prête, elle est généralement dégustée tiède, accompagnée d'une salade verte pour un repas léger et savoureux.

La tarte aux courgettes à la façon de mamie est parfaite pour toutes les occasions, que ce soit un déjeuner en famille, un pique-nique entre amis ou même un repas improvisé. Sa texture moelleuse et son goût délicat en font un plat apprécié de tous, même des plus difficiles en matière de légumes.

En résumé, la tarte aux courgettes à la façon de mamie est une recette traditionnelle pleine de saveurs qui rappelle les repas simples et authentiques de nos grands-mères. Essayez cette recette pour un voyage gustatif nostalgique et savourez chaque bouchée de cette tarte aux courgettes faite avec amour et tradition.