Recette savoureuse de courge butternut farcie au four

Recette savoureuse de courge butternut farcie au four

La courge butternut est un légume délicieux et polyvalent qui se prête parfaitement à une farce savoureuse. Cette recette simple et délicieuse vous permettra de déguster une courge butternut moelleuse et pleine de saveurs.

Pour commencer, coupez la courge butternut en deux dans le sens de la longueur et retirez les graines. Ensuite, préparez une farce en mélangeant de la viande hachée, des légumes, des herbes et des épices de votre choix. Remplissez les moitiés de courge avec la farce et placez-les dans un plat allant au four.

Cuire au four pendant environ 45 minutes à 180°C jusqu'à ce que la courge soit tendre et la farce bien cuite. Servez chaud et savourez cette délicieuse courge butternut farcie au four, accompagnée d'une salade verte fraîche.

Délicieuse recette de courge butternut farcie au four

La courge butternut farcie au four est une délicieuse recette qui met en valeur la saveur sucrée et la texture veloutée de la courge butternut. C'est une recette parfaite pour les repas d'automne et d'hiver, où les légumes d'hiver sont à leur apogée. La courge butternut farcie au four est également un plat polyvalent, car vous pouvez la garnir de différentes façons en fonction de vos préférences et de ce que vous avez dans votre réfrigérateur.

Voici une recette simple et délicieuse de courge butternut farcie au four :

Ingrédients :

• 1 courge butternut
• 200g de champignons
• 1 oignon
• 2 gousses d'ail
• 100g de fromage râpé
• 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
• Sel et poivre

Instructions :

1. Préchauffez votre four à 200°C.
2. Coupez la courge butternut en deux dans le sens de la longueur. Retirez les graines et les filaments à l'aide d'une cuillère.
3. Déposez les moitiés de courge butternut sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
4. Salez et poivrez l'intérieur des moitiés de courge butternut.
5. Faites cuire au four pendant environ 45 minutes, ou jusqu'à ce que la courge butternut soit tendre.
6. Pendant ce temps, préparez la garniture en faisant chauffer l'huile d'olive dans une poêle à feu moyen.
7. Ajoutez l'oignon et l'ail hachés, et faites revenir jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
8. Ajoutez les champignons hachés et faites cuire jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
9. Retirez les moitiés de courge butternut du four et remplissez-les du mélange de champignons.
10. Saupoudrez le fromage râpé sur le dessus.
11. Remettez au four pendant environ 10 minutes, ou jusqu'à ce que le fromage soit fondu et légèrement doré.
12. Sortez du four et laissez reposer pendant quelques minutes avant de servir.

Cette recette de courge butternut farcie au four est délicieuse en tant que plat principal végétarien ou en accompagnement d'une viande ou d'une volaille. Vous pouvez également ajouter d'autres légumes à la garniture, comme des épinards ou des poivrons, pour plus de saveur et de couleur. N'hésitez pas à expérimenter avec différentes herbes et épices pour personnaliser cette recette selon vos goûts.

La courge butternut farcie au four est non seulement délicieuse, mais aussi nutritive. La courge butternut est une excellente source de vitamines A et C, ainsi que de fibres alimentaires. Les champignons ajoutent une texture savoureuse et sont riches en protéines et en minéraux. Cette recette est donc une façon saine et délicieuse de savourer les légumes d'hiver.

Alors, la prochaine fois que vous cherchez une recette réconfortante et délicieuse, essayez cette courge butternut farcie au four. Vous ne serez pas déçu !

Recette savoureuse de courge butternut farcie au four

La courge butternut est un légume délicieux et polyvalent, idéal pour les repas d'automne. Cette recette de courge butternut farcie au four est un véritable délice pour les papilles. La courge est coupée en deux, vidée de ses graines, puis farcie d'un mélange de quinoa, de légumes et d'épices.

Une fois farcie, la courge est cuite au four jusqu'à ce qu'elle soit tendre et dorée. Le mélange de saveurs est incroyablement savoureux, avec une combinaison de douceur de la courge butternut et de la richesse des épices. Servez cette courge farcie en accompagnement ou en plat principal pour un repas réconfortant et délicieux.